Receta de Sorbete de limón con clara de huevo
Aprende a preparar un rico sorbete de limón fácil y rápido. Para hacer esta bebida-postre tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muchas ganas de disfrutar de una bebida con toques cítricos y textura cremosa y suave.
A diferencia de otros sorbetes de fruta natural, el sorbete de limón con clara de huevo tiene una textura única. Anímate y sigue esta receta paso a paso con RecetasGratis.
Ingredientes:
Cómo hacer Sorbete de limón con clara de huevo:
El primer paso será reunir todos los ingredientes en la mesa de trabajo.
Licuamos el zumo de limón con el helado hasta mezclar e integrar por completo.
A continuación añadimos la crema de leche junto con el azúcar y volvemos a batir a máxima potencia durante unos segundos.
Por otro lado, batimos la clara de huevo hasta conseguir un punto de nieve. Comprueba que no quede ninguna gota de líquido y entonces añade esto en la licuadora.
Vuelve a batir por unos segundos.
Servimos nuestro sorbete de limón con clara de huevo y decoramos con una rodaja de limón.
Y si te gustan este tipo de sorbetes no dejes de probar otros postres como el sorbete de mango o el sorbete de piña y coco con sabores muy tropicales.
Si te ha gustado la receta de Sorbete de limón con clara de huevo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de helado.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 286,5 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 50,5 g
- Fibra: g
