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Receta de Sorbete de mango

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 26 abril 2018
Receta de Sorbete de mango

El sorbete de frutas es una bebida helada muy espesa, se diferencia de los helados ya que no contiene ingredientes grasosos, lo que los haces más ligeros y perfectos para combatir el calor. En esta receta paso a paso aprenderemos hacer un sorbete de mango, fresco y natural, que podrás servir como postre o merienda en un día de verano.

2 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este postre con mango, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Sorbete de mango - Paso 1
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En una licuadora agregar la pulpa de mango cortada en trozos, con el zumo de limón, procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Sorbete de mango - Paso 2
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Añadir el hielo y procesar hasta obtener una mezcla espesa, en este momento podemos agregar el azúcar. Recuerda que ésta es opcional ya que el mango es una fruta dulce y si quieres un helado ligero es mejor no añadir extras, también puedes sustituirla por miel.

Receta de Sorbete de mango - Paso 3
4

Sirve el sorbete de mango bien frío y decora el vaso con piel de mango o algo de fruta fresca. Otros helados de frutas que encontrar en RecetasGratis.net son el sorbete de sandía y el sorbete de mandarina.

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Receta de Sorbete de mango - Paso 4

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1 comentario
Sareth Leyva
Me quedo muy bueno me encantó y lo recomiendo si uniera tenido lo uniera decorado con el método de esferificacion inversa
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por compartirlo con nosotros Sareth! Saludos :)

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