Compartir

Receta de Tacos de lengua asada

Por carolinao_o. Actualizado: 27 diciembre 2017
Receta de Tacos de lengua asada

Este plato típico de Mèxico puede hacerse de muchas formas: jalísco, con lima, etc. En este receta cocinaremos la lengua de res de la forma más tradicional.

8 comensales 1h 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas mexicanas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Tacos de carne asada estilo Tijuana
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Enjuaga la lengua, cuécela en la olla de presión durante media hora con sal, las hierbas de olor y la media cebolla. Cuando la lengua este suave retirala del fuego y deja entibiar.

Receta de Tacos de lengua asada - Paso 1
2

Una vez tibia retira la capa de piel de la superficie, es muy facil solo cortas con un cuchillo bien afilado y luego jalas este pellejito.

Receta de Tacos de lengua asada - Paso 2
3

Una vez limpia, rebana con un cuchillo afilado rebanadas delgadas o hazla en trocitos como sea tu preferencia. Calienta el aceite y frie ligeramente y retira la lengue, calienta las tortillas en el mismo sartén para que estén con poco de aceite. Sirve acompañado con el cilantro y la cebolla picadas y agrega tu salsa. Ya puedes disfrutar de estos tacos de lengua.

Si te ha gustado la receta de Tacos de lengua asada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tacos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Tacos de lengua asada

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tacos de lengua asada

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
romin
super receta
isabel1234-
Que ricos tienen que estar
anibal1990
con un buen consome.. perfecto...

Receta de Tacos de lengua asada
1 de 3
Receta de Tacos de lengua asada

Volver arriba