Receta de Tilapia con tomate y cebolla

Corta las cebollas en juliana y resérvalas. Coge una sartén y pon a calentar un poco de aceite, cuando esté caliente sofríe la cebolla.

Cuando la cebolla esté transparente, añade los tomates cortados en juliana o rodajas y deja sofreír durante 5 minutos moviendo continuamente.

Para finalizar el sofrito para las tilapias, agrega sal y adobo al gusto. Luego, incorpora los filetes de tilapia, báñalos con la salsa de sofrito y deja que se cocinen durante 5 minutos, has ta que el pescado esté a tu gusto.

Esta receta de tilapia con tomate y cebolla es ideal para servir como plato principal, acompañado de arroz blanco y una ensalada verde.

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