Receta de Torta de calabaza y zanahoria
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![Receta de Torta de calabaza y zanahoria](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_600.jpg)
La torta de calabaza o torta de auyama como se dice en algunos países de américa, es u delicioso dulce con un sabor suave que te encantará. En esta receta fácil te enseñamos cómo hacerla con zanahoria, la mezcla de ingredientes es perfecta. La torta de calabaza y zanahoria es ideal para servir como postre o para la hora de la merienda.
Ingredientes para hacer Torta de calabaza y zanahoria:
Cómo hacer Torta de calabaza y zanahoria:
Prealistar los ingredientes para preparara esta deliciosa torta de calabaza.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_0_600.jpg)
Cortar en trozos medianos la calabaza. Llevar a una olla con agua a fuego medio. Cocinar hasta que esté blanda para puré. Reservar.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_1_600.jpg)
Pelar las zanahorias y rallarlas.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_2_600.jpg)
Mezclar la zanahoria rallada con la calabaza cocinada y los huevos. Procesar con un mixer hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_3_600.jpg)
Adicionar el azúcar, la harina de trigo, el bicarbonato y el ron. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_4_600.jpg)
Llevar a moldes individuales o uno grande y cocinar en el horno a 180ºC. durante 20 a 25 minutos aproximadamente. Retirar y servir la torta de calabaza y zanahoria acompañando de queso crema. Disfrutar.
![Receta de Torta de calabaza y zanahoria - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/9/torta_de_calabaza_y_zanahoria_51961_paso_5_600.jpg)
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