Compartir

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

Por ferchef. Actualizado: 27 diciembre 2017
Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

A continuación te explicamos paso a paso como hacer uno de los platos nacionales de España, la tortilla de patatas pero con chorizo y cebolla. Verás que te queda un tortilla un poco más naranja que la tortilla de patatas tradicional, si quieres hacer la tortilla de chorizo sin cebolla aquí tienes la receta.

6 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas españolas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se cubre la base de la sartén con aceite de oliva. Se pica en cuadraditos las patatas y se echan en una cacerola con agua y sal

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 1
2

Seguidamente se corta en trozos el chorizo para la tortilla. Los trocitos deben ser no muy grandes.

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 2
3

Se pica finamente la cebolla

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 3
4

Calentamos el aceite declaró sartén y sofreimos la cebolla

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 4
5

Al mismo tiempo echamos las patatas en la freidora

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 5
6

En un bol grande echamos los 6 huevos con un poco de sal

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 6
7

Seguidamente batimos bien los huevos. Una vez que la cebolla esté pochada y las patatas tiernas, lo echamos todo en el bol y mezclamos

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 7
8

Vertemos la mezcla en la sartén y a los 5 minutos con ayuda de un plato le damos la vuelta y pasados otros 5 minutos hacemos lo propio con la otra cara de la tortilla y listo.

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tortillas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

Sube la foto de tu Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
6 comentarios
carmendesantana
hola todas las recetas de tortilla que recomiendas me encantan pues soy Española gracias
xicu46
muy rica
Tita Nena
gracias
gloris_73
Me encantó tu recesa,sólo en que momento se le pone el chorizo
ferchef
Muchas gracias . El chorizo se echa en el bol junto con los huevos ya batidos y las papas y se mezcla todo bien antes de echar la mezcla a la sartén
ferchef
y la cebolla tb que se me ha olvidado jeje
isabel1234-
mi madre las hace deliciosas
ferchef
Gracias
a13barrika
k buena pinta
ferchef
Gracias

Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo
1 de 9
Receta de Tortilla de patatas con cebolla y chorizo

Volver arriba