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Receta de Panqueques super fáciles de hacer

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 20 julio 2016
Receta de Panqueques super fáciles de hacer

Los panqueques súper fáciles de hacer es una receta para principiantes. Conocidas también como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas, los panqueques son una delicia que se puede comer con dulce o con salado a cualquier hora del día. Aprende cómo hacerlos en menos de lo que piensas con RecetasGratis.net

2 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
  • Al servir
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Hacer panqueques es súper fácil y que el que diga lo contrario se equivoca. Primero que todo, reúne todos los ingredientes. Si no tienes harina leudante o preparada puedes usar harina normal y añadir una cucharadita de polvo de hornear.

Receta de Panqueques super fáciles de hacer - Paso 1
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Coloca la harina en un bol y añade el huevo y la leche. Mezcla bien hasta que se integren todo los ingredientes y no hayan casi grumos.

Receta de Panqueques super fáciles de hacer - Paso 2
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Para terminar de hacer la masa de las tortitas americanas, añade un chorrito de aceite y mezcla bien. Veras que el aceite hacer que se terminen de disolver los grumos de harina y quede una masa lisa y homogénea.

Truco: Si la masa está muy espesa puedes añadir un poco más de leche

4

Para hacer los panqueques, calienta una sartén a fuego medio-bajo con un poquito de aceite o mantequilla. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de mezcla y deja al fuego hasta que empiece a salir burbujas en la superficie, entonces dale la vuelta y cocina por el otro lado.

Receta de Panqueques super fáciles de hacer - Paso 4
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Para servir los panqueques super fáciles de hacer, añade un poquito de mantequilla y miel y a disfrutar. Si quieres comerlos con algo salado, puedes servirlos con bacon y huevos fritos o un revuelto con jamón.

Aquí tienes otras recetas de tortitas con fotos en todos los pasos por si tienes alguna duda con la preparación:

Receta de Panqueques super fáciles de hacer - Paso 5

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50 comentarios
Viva los pancakes
Gracias por la receta
Hice mini panqueques tambien
pilar
ME SALIO RIQUÍSIMO LA TORTILLA AMERICANA LO COMÍ CON MANJARBLANCO GRACIAS
Su valoración:
Eugenia
Excelentes!!! Ricos, fáciles y esponjosos. Gracias!!!!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena pinta Eugenia!
Su valoración:
Kimberly
Me salieron delisioso





Q
rbdavid
buenas, que son los polvos de hornear?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Rbdavid! Los polvos de hornear son un impulsor químico que sirve para levar masas al cocinarlas en el horno. También se conocen como levadura en polvo, levadura química o levadura Royal. Un saludo.
rbdavid
muchas gracias olga
ilber
muy buena y fácil de preparar.
Su valoración:
Aylen Aldave
Muy buena y muy facil
victoria
me salio riquisimo
Su valoración:
Tommy Gonzalez
Me gusta la idea de como se hace las panquecas
Su valoración:
Janeth
Me salieron deliciosas

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