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Receta de Tortilla para fajitas caseras

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 11 febrero 2016
Receta de Tortilla para fajitas caseras

En RecetasGratis.net tenemos las recetas mexicanas que siempre has querido preparar y una de ellas son las fajitas mexicanas. En esta oportunidad aprenderás cómo hacer las típicas tortillas de trigo que luego podrás rellenar con tus ingredientes favoritos. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y prepara una auténtica comida mexicana con la tortilla para fajitas casera.

10 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar la masa de las fajitas casera, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 1
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En un bol cernir la harina y mezclar con la sal, hacer un volcán y en el centro agregar el aceite de oliva, empezar a integrar de a poco con la harina.

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 2
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Agregar poco a poco el agua y amasar durante 20 minutos, debemos obtener una masa suave sin ningún grumo.

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 3
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Una vez está listo, hacer bolitas medianas y dejar reposar durante unos minutos.

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 4
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Es momento de estirar la masa. Para evitar que se pegue, usar una bolsa plástica, la fajita debe ser lo más delgada posible pero trabajándola con cuidado para evitar que se rompa.

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 5
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Finalmente disponer la tortilla para fajita en una sartén antiadherente, cocinar por ambos lados a fuego muy bajo y, cuando esté lista, rellenar con los ingredientes que más nos gusten. Te proponemos las siguientes recetas de rellenos para fajitas:

Receta de Tortilla para fajitas caseras - Paso 6

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9 comentarios
Su valoración:
Maria
Se puede agregar a la cebolla y morron que se rehogan para las fajitas zapallito y berenjenas en cubos pequeños para que se documentos o junto.
Su valoración:
Veronica Elena Perez Yañez
Son fantásticas
Su valoración:
lokilla coon churrines
mmm creo k debio ser mas completa con algo mas incluido
Su valoración:
letonasolutiontec
nitido lo hize a mi familia y qedaron encantados!!! =) Att Diego
Su valoración:
gustromani
¿SALE UNA SOLA O SE PUEDEN HACER VARIAS
Su valoración:
lidia
Genial!llevaba tiempo buscando alguien que lo expluque bien!!!!!!!
Su valoración:
chavez_a_1084
Me encanto esta receta, le voy a utilizar con un relleno de verduras y carne de pollo, delicioso.
Su valoración:
Rocio Ochoa
Me gustó ls receta, fácil de preparar y se ve muy agradable
Su valoración:
patinena2012
una receta fácil, la haré en estos días. Recién prepare las tucumanas al horno y me resulto exquisitas. Espero seguir recibiendo mas deliciosas recetas.

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