Trucha

Receta de Truchas al horno

Receta de Truchas al horno
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino tinto

Ingredientes para hacer Truchas al horno:

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Cómo hacer Truchas al horno:

1

Salpimentamos las truchas bien limpias y secas y las colocamos en una placa de horno. Las regamos con un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre.

2

Las cubrimos con la mezcla provenzal y las metemos al horno caliente a 180 grados durante 10 minutos.

3

Mientras tanto, freímos con unas gotas de aceite y a fuego lento unos pimientos de l piquillo.

4

Cuando las truchas estén buen asadas, las servimos en una fuente con los pimientos del piquillo. Si nos sentimos artistas, también podemos decorar con un limón trabajado.

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2 comentarios
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Danny daniel
Muy bueno
Su valoración:
Marcela Diaz
Muy buenas Las recetas y faciles, voy a cocinar trucha con vegetales al horno.
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