Receta de Aji de gallina peruano

Holas No le ponen nueces picadas?? Yo sé no es la receta, pero le pongo queso parmesano rayado mientras se cocina y a veces algún queso de los q se derriten, esos de la sierra, de Cajamarca sobre todo, ese q se desmenuza cuando qeremos hacernos un pancito. También se sirve sobre lechuga. Ah, la leche la agrego antes del pollo para q se cocine mejor. También se puede hacer de atun, ese de lata o conserva similar o merluza fresca (que ya no se ve por acá)o de mariscos. Pruébenlo. Ojo, no soy Cheff profesional, sino abogado, pero cocino de chuparse los dedos, Jajaja Adiocito.

m bueno solo puedo desir q yo cosino un poco diferente pero me sale rrico y viendo el plato probare como isiste tu asi q yo tanbien are el mismo pllato q tu pero un poco mas de sason si por fasssss

Hola soy de Mexico y me gustaria preparar esta receta pero no encuentro el aji amarillo, que podria usar en su lugar??, pimiento amarillo?? agradeceria mucho su respuesta. Gracias

Excelente receta la hice hoy y me quedo super bien y fue muy fácil le agregué un poco de almendras tostadas solo un poco y le dieron toque rico! desde Venezuela, Gracias

es una rica receta por eso digo como la comida peruana no hay dos soy colombiaba pero noc ambio la sazon del epru carajooo <3<3<3<3

me encanta ese plato, pues me encanta la comida peruana es la mas sabrosa del continente americano, estoy aprendiendo a cocinar en casa platos peruanos.

al momento de preparar la receta, segui paso a paso y me salió formidable la sasón por lo que agradesco la forma como difunden la gastronomia del Perú

ES UNOS DE LOS PLATOS MAS RICOS QUE TENEMOS LOS PERUANOS A LA VEZ QUE SU PRESENTACION ES MUY FINA A LA VISTA DE LOS COMENSALES ES UNA DELICIA MMMMMMMMM

Hola, una pregunta, con medio pan de molde te refieres a medio paquete o a media rebanada. Muchas gracias, me muero de ganas de prepararlo!

Buenisima es muy importante conocer nuestros platos Pedruano, tradiciomales y sencillos gracias por tener la gentilesa de ponernos al dia