Receta de Brochetas calientes de carne de res y cebollas

Las brochetas son un plato genial para celebrar una acampada o una barbacoa la combinación de la carne con las verduras hacen que las brochetas sean uno de los platos favoritos de muchos niños. Además lo podemos acompañar de papas, arroz, etc.

Brochetas calientes de carne de res y cebollas
Duración: 30 minutos Comensales: 6 Coste: Medio Para: Plato principal Cocción: Parrilla
    Ingredientes para Brochetas calientes de carne de res y cebollas
  • Salsa Barbecue:
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    Pasos para preparar Brochetas calientes de carne de res y cebollas
  1. Picar la carne, las cebollas, los pimentones rojos y verdes en trozos, y los hongos frescos por la mitad. Los trozos deben ser de un tamaño similar para que la brocheta caliente de res quede bien.

  2. Ensartar en los palitos el trozo de carne alternando con los vegetales hasta que completen la brocheta, dejando libre un lado para agarrar.

  3. Espolvorear con sal y pimienta para sazonarlas y rociar con aceite de oliva para cocinarlas a la plancha o a la parrilla.

  4. Preparar la salsa uniendo todos los ingredientes. Sírvala a temperatura ambiente en un recipiente para acompañar a las brochetas.

  5. El fuego debe ser medio alto y poner las brochetas a unos 4 dedos de distancia del fuego para que puedan hacerse bien, cuidado con el agua que segregan las brochetas porque pueden provocar fuego y que queme la brocheta caliente de res.

  6. Tanto las brochetas de carne de ternera como las de pollo, se pueden acompañar con papas fritas, papas horneadas, arroz, ensalada o vegetales. Otra brocheta deliciosa es la brocheta de salmón.

  7. Si te ha gustado la receta de Brochetas calientes de carne de res y cebollas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Brochetas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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24Opiniones de Brochetas calientes de carne de res y cebollas
mery scala
Lo maximo...en casa todos estaban facinados con las brochetas gracias por la receta nunca antes habia confeccionado brochetas. Gracias mil :)))
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norely iriarte
Ummm buenisima y fácil de crear y los ingredientes son fáciles de conseguir en la tienda
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araceli saucedo
Gracias! una receta fácil y ríquissssssima!
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Cristina Galeano
Excelente.... 10 puntos
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rosafuentes2879
Muy facil y buena y practica para cualquier tipo de reunión o encuentro familiar
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Rey
Todo excelente
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anna moreno
me encanta de brocheta de filete con buenísimo y gracias por receta
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patricia colon
es lo que buscaba, gracias
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angela reyes
Gracias
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yasmin
muy bien
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emmanuel
Muy buena gracias, siempre hice pero quería cambiar algún ingrediente y agregarle alguna salsa.
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jorge david
VOY A PROBARLA SE VE EXQUISITA. MMMMM
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luz dary mejia
estubo deliciosa
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alejandra75dpi
Buenisimas y más que las compartan con nosotros
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Gabriela
Excelente receta, muy fácil de realizar y con mucho sabor, graciasssss...
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sergio
muy buena reseta y muy fasil.
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Cesar Armijo
Gracias me gusto
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ERIKA
Excelente, gracias..
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kike campa
muy buena recetay fácil de preparar para disfrutar con la familia y amigos
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araceli saucedo
Gracias, muuuuy rica y súper fácil!!
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MELINA RANGEL SERRANO
Excelentes sus recetas los felicito!!!
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abril luna
Muy buena ahora ya se como preparar unas ricas brochetas
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beni
muy buena receta, gracias.
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Gloria
La mejor de todas las recetas encontradas!
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