Receta de Brochetas de lomo y piña
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Brochetas de lomo y piña](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_600.jpg)
Para realizar estas deliciosas brochetas utilizamos lomo de res, una carne que se caracteriza por ser muy tierna y con mucho gusto. Asimismo, el ingrediente secreto de estas brochetas de lomo es el toque agridulce que aporta el sabor de la piña. Sigue esta receta fácil y prepara con RecetasGratis.net un plato original y diferente y, como cierre, un baño de chimichurri, perfectas para compartir en familia.
Ingredientes para hacer Brochetas de lomo y piña:
Cómo hacer Brochetas de lomo y piña:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Brochetas de lomo y piña - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_paso_0_600.jpg)
Cortar la piña y el lomo de res en trozos iguales e insertar en las brochetas, intercalándolas una con otra, salpimentar.
![Receta de Brochetas de lomo y piña - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_paso_1_600.jpg)
Para hacer el chimichurri agregar en un bol el perejil y el ajo finamente picado, el orégano seco, aceite de girasol, sal y pimienta, mezclar todo muy buen.
![Receta de Brochetas de lomo y piña - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_paso_2_600.jpg)
Cubrir las brochetas con el chimichurri. Llevar a la parrilla para sellarlas y después al horno a 180ºC durante 10 minutos.
![Receta de Brochetas de lomo y piña - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_paso_3_600.jpg)
Servir y disfrutar de las brochetas de lomo y piña, perfectas para consumir a la hora de la cena y para una comida de domingo acompañando con yuca frita y una ensalada de patata y huevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Brochetas de lomo y piña - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/2/brochetas_de_lomo_y_pina_56268_paso_4_600.jpg)
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