Receta de Cheesecake con fresas

Cheesecake con fresas
    Ingredientes para Cheesecake con fresas
    Pasos para preparar Cheesecake con fresas
  1. Cortar el pionono del tamaño del molde y acomodarlo en la base.
  2. Batir las claras a nieve, agregar el azúcar en forma de lluvia y continuar batiendo hasta obtener un merengue duro.
  3. Mezclarlo con el queso.
  4. Disolver la gelatina sin sabor en media taza de agua.
  5. Llevarla al fuego unos segundos hasta que se caliente, pero sin que hierva.
  6. Agregarla suavemente a la preparación de queso.
  7. Por último incorporar la crema semibatida en forma envolvente.
  8. Verterla sobre el molde y llevarla 1 hora a la heladera.
  9. Cortar las fresas al medio y distribuirlas sobre la torata.
  10. Preparar la gelatina de fresas en un bol, según las instrucciones del paquete pero con la mitad del agua.
  11. Colocar el bol con la gelatina sobre otro que contenga agua con hielo, y revolver constantemente hasta lograr una consistencia de miel.
  12. Volverla inmediatamente sobre las fresas y llevar a la heladera 3 horas.
  13. Para desmoldarla, pasar un cuchillo mojado en agua caliente por los bordes de la torta, retirar el aro y decorar la superficie con rulos de chocolate y hojas de menta.
  14. Espolvorearla con azúcar impalpable.
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21Opiniones de Cheesecake con fresas
Soy Nicaragüense, y quisiera hacer cheesecake de fresa, algunos ingredientes no los conozco no se ¿que es pionono? ¿azúcar impalpable?
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con esta receta me saque 20 pero mi profesora penso que lo habia comprado
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Muy buena la receta, pero me pordrían decir
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Muy buena la receta, pero me podrían decir qué es el pionono??por favor soy de Quito, Ecuador y nunca he oído esto o porque lo puedo reemplazar
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Me gustaría hacer un cheesecake solo que no se algunos ingredientes ¿que es pionono? ¿azúcar impalpable?
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me gustó muchísimo amo el cheesecake!
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algunos términos como pio nono, torata. no se que son por fa pueden ser mas específicos realmente la cocina no es mi fuerte
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Esta receta sirve para un trabajo del cole
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azúcar impalpable es azúcar pulverizada o en polvo es la que es muy finita que va encima de los brownies
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azucar impalpable es azucar pulverizada o en polvo es la que es muy finita que va encima de los brownies
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