Recetas de Cheesecake
Cheesecake o pastel de queso es un postre elaborado a base de queso, galletitas y merengue o salsa dulce. También se pueden elaborar otras variedades con ingredientes como huevo, crema de leche y frutas: frutillas, arándanos, moras, limones y naranjas. El queso base del cheesecake es el requesón, llamado en algunos países de Sudamérica ricota (en italiano ricotta) que se obtiene de un posterior procesamiento del suero lácteo proveniente de la fabricación de quesos de pasta blanda.
73 recetas
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1h 30m
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Se dice que el cheesecake, tarta o pastel de queso nació en la antigua Grecia y que, considerado como una gran fuente de energía, formaba parte de la dieta de los atletas olímpicos. Sin embargo, junto a RecetasGratis, te enseñamos a preparar una versión light del cheesecake para que puedas disfrutar de...
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6
45m
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El cheesecake o, en español, tarta de queso, es un postre hecho a base de queso crema y que normalmente se sirve con mermelada de frutas ácidas para resaltar su sabor. Además, se caracteriza por tener una base de galletas muy crocante o de masa quebrada. Aunque son muchas las presentaciones y variaciones...
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5
45m
Este cheesecake de maracuyá está compuesto por una corteza crujiente con base de galletas, en el medio una densa pero sedosa crema de queso crema aromatizada con maracuyá y para termina una capa de gelatina de maracuyá que intensifica el sabor cítrico. Un postre que contrasta los sabores dulces y ácidos...
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15
45m
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¿Buscando una receta de tarta de ricota casera fácil con la que se te agua la boca agua con solo mirar? Pues no te pierdas la que te enseñamos esta vez en RecetasGratis. Se trata de un cheesecake de ricota y frutillas (o fresas) muy fácil de elaborar y con una textura esponjosa irresistible. Además, se...
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4h
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En esta receta aprenderás a realizar un cheesecake diferente al que todos conocemos, esta preparación es perfecta para aquellas personas que les gusta preparar postres sencillo, ya que se trata de una tarta de queso sin horno. Aparte el cheesecake de calabaza es una receta americana típica en la cena...
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45m
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Una deliciosa receta con chocolate, no apta para quienes estén en dieta, pero sin duda un postre delicioso como pocos. No te alarmes por la cantidad e ingredientes y pasos porque sin duda el resultado lo merece, así que anímate y sigue esta increíble receta de cheesecake o torta de queso de chocolate.
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1
30m
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Una mezcla perfecta, la clásica tarta de queso y el sabor tradicional de una fruta tropical, la guayaba. También conocida como guava, la guayaba es una de las frutas con mayor poder antioxidante que existe y además esta llena de vitaminas. En Colombia se suele comer esta fruta en un dulce llamado bocadillo,...
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6
4h
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La receta definitiva del mítico Cheesecake con fresas explicada paso a paso y con todo lujo de detalles. Este postre hará las delicias de tus invitados y verás como a pesar de haber comido mucho siempre hay un poco de sitio para un cheesecake.
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12
45m
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A petición de un seguidor y en honor a todos los fanáticos de los postres, traigo ante ustedes la receta del cheesecake de arándanos, con algunas variaciones que permitirán convertir esta tarta de queso en todo un espectáculo para la vista y el paladar. Así, vamos a preparar una increíble tarta de queso con...
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12
1h 30m
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Aprende cómo preparar la auténtica cheesecake con Thermomix con esta receta paso a paso de RecetasGratis. Si te gustan los postres y tienes una Thermomix en casa, enchufa tu robot de cocina porque estás a punto de disfrutar cocinando un delicioso postre con queso crema, leche condensada, galletas y...
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7
30m
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RecetasGratis.net te enseña cómo preparar un cheesecake sin horno de ciruelas, un postre realmente sabroso. Pero lo mejor de todo, es que el día de hoy lo haremos apto para diabéticos, ¡Para que puedas degustarlo con todos!.
La preparación es más fácil de lo que te imaginas y lleva realmente pocos ingredientes....
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45m
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Los cheesecakes son ricos postres con base de galletas crocantes, crema y mermeladas. Gracias a su gran versatilidad encontramos de muchos sabores y presentaciones, pues con esta receta de mini cheesecakes de fresa dejarás enamorado a más de uno, ¡anímate a conocerla!
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1h 30m
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Si tienes mangos en casa y no sabes qué hacer con ellos, no lo pienses más y prepara una deliciosa tarta de queso con mango y limón. Para hacer este cheesecake primero haremos una sencilla base de galletas María, luego un relleno a base de mango, limón, queso crema y huevos, y por último una gelatina de...
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10
30m
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Si conoces las galletas Milo seguros que te gustan. Ponte manos a la obra y aprende cómo preparar un cheesecake de Milo, un delicioso postre sin horno, con el que sorprenderás a todos en casa. Todo el sabor de estas deliciosas galletas en un plato único.
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8
30m
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Las tartas de queso admiten muchísimas variedades, hay tantas como sabores, y en esta ocasión, la vamos a hacer de cerezas, pero no hará falta que sea temporada para hacer este cheesecake de cereza sin hornear, pues vamos a utilizar una mermelada de buena calidad.
Si queréis preparar la tarta de cerezas...
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6
4h
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Si quieres preparar un delicioso cheesecake de coco horneado no busques más porque con RecetasGratis ya tienes la solución. Se trata de una receta de cheesecake de coco que podrás hacer fácilmente en casa sin necesidad de ser un gran maestro pastelero. Échale un vistazo a los ingredientes y sigue el...
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1h 30m
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El cheesecake de fresa es uno de los postres favoritos alrededor del mundo, es super delicioso y existen infinidad de estilos a la hora de prepararlo, ya que no solo puedes hacerlo de fresa sino muchos otros sabores.
En este caso haremos una tarta de queso al horno sencilla, con pocos ingredientes y además, económicos...
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8
4h
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No nos cansamos de esta deliciosa crema de cacao, la cual tiene enloquecido al mundo entero, y es que la famosa Nutella no para de sorprendernos con recetas de todo tipo. Por ello, en Recetasgratis.net,traemos un delicioso cheesecake de Nutella, perfecto para sorprender tanto a grandes como a pequeños.Anímate...
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2h 30m
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Los frutos rojos o frutas del bosque son bayas pequeñas muy deliciosas que, antes de cultivarse, solían crecer en arbustos silvestres. Se utilizan para todo tipo de preparaciones y postres, pues su sabor dulce y ácido los hace muy populares. Si te encantan las frutas del bosque, esta receta de cheesecake de...
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1h 30m
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Elaborar un tradicional cheesecake en casa es mucho más fácil de lo que parece, ¡y más aún si disponemos de instrucciones detalladas! Por ello, Claudia comparte en RecetasGratis su receta de tarta de queso al horno, un postre casero rápido y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. De esta forma, si...
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15
6h
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En RecetasGratis.net no dejamos de querer sorprender con recetas sencillas, rápidas y llenas de sabor. Por este motivo, en esta ocasión compartimos esta exquisita tarta de galletas Oreo sin horno. Recordemos que estas deliciosas galletas son de origen estadounidense, por la empresa Nabisco, y se caracterizan...
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8
30m
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La tarta de queso es un postre clásico que incluye como ingrediente principal uno o varios tipos de queso. Es uno de los postres lácteos más consumidos en todo el mundo y existen diferentes variedades dependiendo del país, región o incluso familia. Existen versiones con fruta, frutos secos, mermelada,...
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10
6h
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No te pierdas este estupendo cheesecake de mango sin horno que te enseñamos a preparar en RecetasGratis de una forma sencilla y práctica. Además, no solo la cobertura es de mango sino que también el relleno de la tarta de queso lleva mango así que notarás el sabor de esta fruta por todas partes. ¡Anímate...
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8
4h
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No vas a poder creer lo fácil que es hacer un cheesecake sin horno de chocolate cuando leas los ingredientes y el paso a paso de esta receta de pastel de queso y chocolate sin hornear que esta vez os presentamos en RecetasGratis... ¡porque es súper sencilla y está deliciosa!
Si tienes que hacer un postre...
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1h 30m
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Tienes antojo de un rico postre pero no tienes ni idea de que podrías preparar, pues en esta ocasión en RecetasGratis tenemos para ti una grandiosa y deliciosa opción, se trata de un increíble pastel de Oreo con fresas cuya preparación es muy sencilla, práctica y con el que sorprenderás a más de uno en casa.
Además...
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8
45m
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La tarta de oreo es uno de los pasteles favoritos tanto de niños como de adultos, y es que tiene un sabor único y exquisito. Prepararla en casa es mucho más sencillo de lo que parece, solo necesitas reunir los ingredientes que en esta receta de RecetasGratis.net te exponemos y seguir las instrucciones....
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6
45m
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Tarta de queso mascarpone y miel, la opción ideal si tenemos visita y queremos sorprender con un postre fácil y lleno de sabor. Preparar este pastel es mucho más sencillo de lo que crees, ¡así que no hay excusa! Atrévete con esta receta y aprende a preparar este espectacular cheesecake.
Base:Se muelen las galletas y se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta y se cubre el molde (desmoldable).
Se derriten los chiclosos con la leche a fuego lento, moviendo constantemente hasta que este terso.
Se vacia la mitad sobre la tarta de galleta y el resto del chicloso se reserva para...
Especial Navidad
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1h 30m
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Las tradiciones culinarias invaden los fogones en la época más esperada del año. En cada hogar, alguien se luce con alguna receta familiar que pasa de generación en generación. Sin embargo, también existe cabida para la innovación en la cocina o algún giro interesante a recetas tradicionales. Podría atreverme...
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2h 30m
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Uno de mis postres preferidos es el cheesecake. Aunque tengo la costumbre de realizarlo frío, quise cambiar un poco mi método y abrirme a nuevas propuestas para innovar en la pastelería, por lo que me decidí por un cheesecake de chocolate blanco y frutos rojos horneado, y los resultados fueron realmente...
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10
4h
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Otro maravilloso postre de la mano de nuestros amigos de Dulce Isis, en este caso se trata de un pastel frío de queso, pero no uno cualquiera sino uno lleno de color que sorprenderá a todo el mundo.
Existen muchas recetas que incluyen la palabra arcoíris y cuando es así, sabemos que ¡habrá mucho color!...
Se prende el horno a 350°F.
Se hace la galleta del pie con galletas Oreo bien molidas y mantequilla derretida.
Se deja en el horno 5 minutos para enrudecerse.
Se prepara el relleno batiendo la Lechera, los 2 quesos philadelphia grandes, los 2 huevos, la 1/2 cucharadita de vainilla, el azucar y la crema.
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6
30m
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Engrasar con margarina un molde de 9 pulgadas, desmontable.
Poner en el fondo las galletas molidas, menos dos cucharadas: presiónelo bien.
Disuelva la gelatina de limón en agua caliente; disuelva la gelatina sin sabor en agua caliente y revuelva hasta que se disuelva.
Ponga esta mezcla de gelatinas...
Bata el queso crema con los huevos hasta que el queso este suave.
Luego añada la leche condensada, la leche evaporada,la pizca de sal y la vainilla y batelo todo junto hasta que todos los ingredientes esten unidos.
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8
4h
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Si eres un amante de la tarta de queso pero no dispones de horno para prepararla, ¡no te preocupes! En RecetasGratis.net te damos las claves para preparar un cheesecake sin necesidad de disponer de horno. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos.
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8
2h 30m
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La tarta de queso americana es un postre muy famoso, de hecho lo podemos conseguir y saborear en cualquier parte del mundo, pero si no podemos viajar, también lo podemos preparar en casa con esta receta fácil y práctica.
La clásica base de galletas y una crema de queso cocinada al horno, ¡una delicia!...
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8
1h 30m
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¡La mejor receta original de tarta de queso que has probado! Conocido como bizcocho japonés tembloroso o pastel japonés, es una versión del postre tradicional muy original. Horneado al baño María, el resultado es un cheesecake que se deshace en la boca, esponjoso, de textura suave y un sabor inigualable....
Especial Navidad
15
4h
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Si crees que hacer un cheesecake de calabaza para Navidad es difícil es que nunca antes habías visto esta receta que te enseñamos a continuación. Se trata de un pay de queso y calabaza que RecetasGratis pone a tu disposición para que prepares una deliciosa tarta de queso y calabaza para toda la familia de...
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8
1h 30m
La tarta de queso y manzana o cheesecake de manzana se elabora con un cremoso relleno que contrasta con la base crujiente de galletas y se complementa con manzanas caramelizadas y especiadas. Un postre que dejará a todos sin palabras porque es perfecto para compartir especialmente en otoño o en Navidad. ¿Te animas...
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8
45m
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A medida que se hacen adultas, muchas personas desarrollan intolerancia a la lactosa. Para ellas especialmente está pensada esta receta de tarta de queso sin lactosa, pero está tan rica que gustará a todos.
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6
1h 30m
¿Habías pensado alguna vez que se puede preparar una tarta de queso o cheesecake utilizando solo 3 ingredientes? Pues la respuesta es sí y, además, se pueden emplear ingredientes que no sean ultra procesados, que lo hace más sano. En esta elaboración solo necesitarás miel, huevos y un queso crema de...
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8
1h 30m
La tarta de queso y pistachos o cheesecake de pistachos es un postre compuesto con una base crujiente de galletas, cubierto de una generosa y cremosa capa con una base de queso crema y pistachos tostados. Asimismo, en esta receta te enseñaremos a transformar los pistachos en una pasta para obtener el...
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10
6h
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Muchos creen que para conseguir que una tarta de queso cuaje es necesario añadir a la receta gelatina, cuajada o agar agar, y lo cierto es que puede conseguirse el mismo resultado con otros ingredientes y procesos de elaboración. Por ejemplo, si en lugar de calentar el queso con la nata para que se integren...
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15
24h
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En RecetasGratis.net no nos cansamos de sorprender con recetas originales, divertidas y, sobre todo, deliciosas. Por ello, en esta ocasión, hemos decidido preparar un postre con dos de los productos más populares a nivel mundial: Nutella y galletas Oreo. Con estos ingredientes hemos elaborado un pastel...
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10
6h
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Para los más golosos, ¡compartimos una sencilla y estupenda tarta de queso y chocolate blanco! Se trata de un cheesecake sin gelatina, sin horno y sin leche, ¿qué más podemos pedir? Tiene pocos ingredientes, es fácil de hacer y rápido, el único inconveniente es que requiere horas en el frigorífico para que...
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8
3h
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En este vídeo de RecetasGratis.net descubrirás cómo hacer una tarta de Oreo fácil, rápida y deliciosa. La ventaja que presenta este cheesecake frente a otros similares es que para su preparación no necesitaremos horno, por lo que todas aquellas personas que no dispongan de este electrodoméstico también...
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15m
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Una sencilla receta con thermomix para aprender hacer una tarta de queso diferente. Mezcla con la gelatina de tu sabor preferido y disfruta de una auténtica cheesecake pero con tu toque personal. Anímate y sigue el paso a paso de la receta de tarta de queso y gelatina con thermomix.
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6
45m
Merienda
La famosa tarta de queso vasca de La Viña, también conocida como cheesecake de San Sebastián, es un famoso postre reconocido como una de las mejores tartas. Su elaboración es muy sencilla, así como lo es su increíble el resultado, pues queda jugosa, untuosa y deliciosa.
Podrás disfrutar de esta tarta...
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10
45m
Postre
El cheesecake es uno de los postres más populares en todo el mundo, y es que su textura y suave sabor son perfectos para finalizar cualquier menú y quedar como el perfecto anfitrión. Sin embargo, siempre tendemos a elaborar la misma tarta, con queso crema y crema de leche, y dejamos de lado la innovación....
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8
1h 30m
Postre
Consigue una tarta de queso al horno esponjosa, fácil y cremosísima siguiendo los pasos que te enseñamos a continuación en RecetasGratis utilizando tan solo 5 ingredientes básicos que todos tenemos en casa. Y es que esta es la receta de la tarta de queso tradicional, ¡verás que te encantará por su espectacular...