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Receta de Crepes salados de pollo

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Receta de Crepes salados de pollo

Las crepes, receta de múltiple utilidades a la hora de cocinar, puedes servirlas dulces o saladas con infinidad de rellenos. Un plato ligero y muy fácil de preparar, perfecto para que los niños se animen a probar nuevos sabores. Aprende a preparar las crepes saladas de pollo y buen provecho.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Plancha
Ingredientes para 3 raciones de Crepes salados de pollo:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Para preparar las crepes saladas primero mezclar la harina con la leche hasta que este liquida pero espesa, luego agregar el huevo y una pizca de sal.

2

Poner a calentar una sartén redonda de teflón con un poco de mantequilla. Cuando este caliente agregar un poco de la mezcla hasta que cubra el fondo por completo, dejar dorar un poquito y voltear. gastar la masas y reservar las crepes.

3

Para preparar el relleno de las crepes saladas de pollo poner a cocinar las pechugas y cortarlas en tiritas finas o desmenuzarlas.

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Luego hacer un sofrito con el pollo, las cebollas y los pimientos cortados muy pequeños, el ajo, la sal y la pimienta. Cocinar todo hasta dorar.

5

Diluir la crema de queso con un poquito de leche hasta suavizar la salsa. Ir incorporando esta mezcla al sofrito del pollo hasta que tome la textura de una crema.

6

Finalmente, colocar las crepes en una superficie plana y rellenar, luego de envolverlas disponlas en un plato y sirve con un poco de crema de queso por encima y perejil picado. Puedes acompañarlas con una ensalada de rúcula.

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Fotos y comentarios (83)

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Muy útil
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Bour
Cest un regal vos recette
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Gabriela Castillo
Excelentes recetas!!!!!!
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yessenia
La voy a probar a ver que tal y les doy mi opinión.
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Byron
Demasiado deliciosas me quedaron Excelente receta
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Tanya
Sta súper aveces no sabes q hacer cuando tienes invitados y estas son ricas baratas y prácticas
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Soly velez
Estipenda eeceta la quiero para el cumple de mi hija
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Lucia
Lucia. Me gustan mucho las recetas y para todos los gustos
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maria buitrago
Me encantan todas las resetas
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lucila escobar
Receta facil y saludable
Su valoración:
Lianda Llerenar
Muy buena a mi esposo le fascino

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