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Receta de Empanadas de queso sencillas

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Receta de Empanadas de queso sencillas

Las empanadas son un plato tradicional en muchas partes del mundo. Se caracteriza por tener una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. En esta oportunidad aprenderás a cocinar las empanadas de queso, un aperitivo perfecto para grandes y chicos.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Frito
Ingredientes para 30 raciones de Empanadas de queso sencillas:
Instrucciones | 30 minutos
1

Se vierte la mitad del paquete de harina en un bol, se le va agregando el agua ya con la sal disuelta dentro hasta que la masa quede consistente y se pueda extender.

2

Se va agregando agua y harina hasta que la masa quede bien y luego se amasa entre 10 y 15 minutos. Deja reposar otros 10 minutos y luego se hacen bolas del tamaño que desees y se extienden. Las porciones variarán según el tamaño de tus empanadas.

3

Se añade el queso cortado en cuadritos o rallado y se sellan los bordes de masa con un tenedor. Ten cuidado con la cantidad de queso porque si es muy abundante la empanada puede reventarse al freír. Utiliza el queso que más te guste.

4

Calentar una olla con abundante aceite y freír las empanadas de queso. Vigila la temperatura del aceite para que no se queme la masa antes de cocinarse.

5

Acompaña las empanadas de queso con una salsa y buen provecho.

6

Si te ha gustado la receta de Empanadas de queso sencillas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Empanadas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (14)

Escribir comentario sobre Empanadas de queso sencillas

Muy útil
14 comentarios
Paola
Muy buena receta
RecetasGratis
¡Las empanadas te han quedado geniales Paola! Muchas gracias por compartir la foto :)
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ruth
Me encanto, muy facil de hacer y bien explicado. Gracias. Alcaballero que no entiende cuanta sal ,es agua con un poco de sal para la masa y el resto la aporta el queso que tambien tiene sal. muy rica receta.
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JUAN MANUEL DIAZ BADILLA
Excelente
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lalala
1 tasa de agua con sal... pero cuanta sal?! o quieren que pruebe la masa mientras la voy haciendo? como no se les ocurre poner cuanta sal :s
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verónica
A hacer la prueba y vuelvo grasias
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mery
Muy buena las indicaciones
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Ryan
Me encantó y salió muy rica... Gracias me fue muy útil..
Su valoración:
vicosi
Muy bien explicada y muy fácil de hacer si no te gusta la receta Yorgelis no la hagas pero no insultes, se educado, por mi parte muchas gracias por la receta
sugey
Muy util y divertida, en verdad gracias a quien la subio, esa persona vale mil
esperanza
muy facil, de preparar y para negocio.te felicito

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