Ensalada de berro y salmón

INGREDIENTES:
Berros, limpios la cantidad que desee de acuerdo a los comensales
Pedacitos de toronja al gusto
Vinagre de vino
Crema Kempis,
Sal y Pimienta al gusto,
Nuez picada,
Aceite de Oliva.

MODO DE PREPARACIÓN:
A los berros previamente lavados, se les pone sal y pimienta, se le agregan las Toronjas en trocitos y la nuez picada.
Se adereza con vinagre y aceite de oliva.
Se sirve acompañada de Lechuga criolla o americana.