Receta de Croquetas de salmón ahumado

Name: Receta de Croquetas de salmón ahumado
Ingredients: 200 ccs de nata líquida; 100 gramos de pan rallado; 750 ccs de leche; 25 gramos de harina; 2 huevos; 180 ccs de aceite; 30 gramos de mantequilla; 100 gramos de salmón ahumado; 100 gramos de berros

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1 diciembre 2014

Ingredientes para hacer Croquetas de salmón ahumado:

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Cómo hacer Croquetas de salmón ahumado:

Hacer una mezcla, con el salmón, los berros y un poco de nata, hacer una bechamel con mantequilla, harina y leche, cuando está a punto añadir la mezcla del salmón.

Echar en una fuente, enfriar, hacer croquetas rebozandolas en huevo y pan rallado y freír.

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