FRIJOLES BORRACHOS

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1/2 KG FRIJOLES 1/2 Kg Carne de cerdo PICADA 3 SALCHICHAS PICADAS 1/2 Kg CARNE DE Tocino PICADA 2 ZanahoriaS GRANDES SIN PIEL 2 PLATANOS VERDES GRANDES PICADOS 100 GRS Cerveza 2 TOMATES 1 Cebolla PEQUEÑA DE Huevo Cilantro,SAL Y ACEITE AL GUSTO SE LAVAN Y SE REMOJAN LOS FRIJOLES DESDE EL DIA ANTERIOR.SE COCINAN EN UNA OLLA ESPRESS EL FRIJOL CON EL PLATANO, LA CARNE DE CERDO Y EL TOCINO Y LA ZANAHORIA,CUANDO ESTE BLANDO SE LE AGREGA LA CERVEZA Y SI QUEDA CON POCA CANTIDAD DE Agua SE LA AGREGA MAS.
SE RETIRA LA ZANAHORIA Y SE LICUA CON UN POCO DE CALDO DE LOS FRIJOLES Y SE LE AGREGA OTRA VEZ A LOS FRIJOLES.
LOS TOMATES Y LA CEBOLLA Y EL CILANTRO SE PICAN MUY FINAMENTE LUEGO SE FRIEN EN EL ACEITE JUNTO CON LAS SALCHICHAS SE LE INCORPORAN A LOS FRIJOLES.DEJAR AL FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE Y SE RETIRAN.
ESTA RECETA SE PUEDE ACOMPAÑAR CON Arroz Y ENSALADA.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

KARLA (2006-10-06 00:00:00)  KDSOLIS@HOTMAIL.COM
MMMMM QUE RICA

Manuel Carmona (2007-05-20 00:00:00)  manuel.07@coldecon.net.co
Me parece una receta riquisima, con mucha facilidad para preparar.
Muchas gracias

MARIA MONTALVO (2007-06-05 00:00:00)  mayimontalvo69@hotmail.com
me gustan como se ven los frijoles,la receta es fasil y economica.

jorge sanchez (2008-02-13 18:23:05)  fotozanchezito@gmail.com
nuy buena , aunque me gustaría probarla con ron,vino hare el intento y les cuento

Recetas relacionadas

Recetas de Puchero canario 2
Espumar por dos veces cuando se inicie la cocción. Añadir los garbanzos, las mazorcas de maíz troceadas, la cebolla y las zanahorias. Transcurridos 45 minutos de cocción, añadir el chorizo, la morcilla, el tocino, las judías verdes, la col, una hoja de laurel, la chayota -descortezada- y las peras duras partidas longitudinalmente (no transversalmente) por la mitad

Recetas de Arroz vietnamita
Cuando estèn casi cocidos añade el arroz y mezcla bien. Incorpora la mezcla de cebolla y carne, el azùcar, la salsa de soya y remueve bien hasta que se mezcle. Añade el huevo picado

Recetas de Sancocho
Pollo, Carne de res (espinazo) o Carne de cerdo o las tres juntas, o pescado solo unicamente. 1 Platano Verde picado en pedazos gruesos Papa pelada y partida en cuadritos Papa criolla (opcional) Mazorca Cilantro Sal cebolla cabezona picada Zanahoria (opcional) Agua Se cocina la carne que se le vaya a hechar, para que suelte el jugo. Despues de cocida, se saca y en el caldo se le agregan los demas ingredientes, solo que el platano debe ser agregado unicamente cuando el agua este caliente y el cilantro se le agregan unicamente los tallos para que suelte el sabor

Recetas de FRIJOLES BORRACHOS
SE RETIRA LA ZANAHORIA Y SE LICUA CON UN POCO DE CALDO DE LOS FRIJOLES Y SE LE AGREGA OTRA VEZ A LOS FRIJOLES. LOS TOMATES Y LA CEBOLLA Y EL CILANTRO SE PICAN MUY FINAMENTE LUEGO SE FRIEN EN EL ACEITE JUNTO CON LAS SALCHICHAS SE LE INCORPORAN A LOS FRIJOLES. DEJAR AL FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE Y SE RETIRAN

Recetas de entero CASANAREÑO
. EN UN CALDERO MEDIANO SE SOFRIE EN 50 GRAMOS DE MARGARINA LA CARNE DE CERDO, RES Y POLLO JUNTO CON LA YUCA, PAPA, PLATANO MAZORCA ZANAHORIA EN PEDAZOS DE BUEN TAMAÑO, AGREGANDO LA CEBOLLA, LARGA, CABEZONA Y EL CILANTRO, PICADO, IGUAL LOS AJOS Y EL REPOLLO DURANTE 5 MINUTOS, LUEGO AGREGA 6 TAZAS DE AGUA Y UNA PORCIÓN DE ARROZ LUEGO SE DEJA COCINAR DURANTE 45 MINUTOS.

Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Sopa

Terrina de liebre, Ensalada de pollo y jamón, Espuma de Alcachofas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Ensaladas, Recetas de Carne, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Thermomix, Recetas de Cocteles y bebida, Mousse, Pollo, Tallarines, Huevos rellenos, Ron añejo, Praliné de almendra, Manposteao, Rúcula, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte