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Habas con repollo y morcilla

  


Quiero subir una foto de la receta: Habas con repollo y morcilla

Ingredientes para 4 personas:
1/2 Kg. de habas pequeñas desgranadas,
1 repollo pequeño,
2 Morcillas de arroz,
2 dientes de ajo,
aceite,
sal.

Método
: Picar y lavar el repollo y poner a cocer junto con las habas con un poco de Agua y sal. Cuando todo esté tierno, escurrir y pasar a una fuente. Aparte, dorar los ajos previamente picados en 5 cucharadas de aceite y echarlos con la grasa sobre las habas. A continuación, freír la morcilla cortada en rodajas gruesas. Colocar la morcilla en la fuente y servir caliente.

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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Verduras


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