Helado de Limón Casero.

Para realizar este postre deberás usar:
1 batidor de alambre
1 tabla y 1 cuchillo
2 recipientes
1 cuchara sopera
1 espátula
1 exprimidor
4 o 5 potecitos o compoteras


Ingredientes:
2 Limones
2 Yemas de Huevo
Azúcar
1 Pote chico de Crema de Leche


Preparación:
1_ Cortá los limones por la mitad sobre la tabla y exprimí las cuatro mitades.

2_ Poné el jugo en un recipiente y agregá 6 cucharadas de azúcar.

3_ Separá las claras de las yemas, agregá las yemas a la mezcla de Limón y azúcar.

4_ Batí bien hasta que se ponga espumosa. Lavá y seca el batidor .

5_ En el otro recipiente poné la crema, 2 cucharadas de azúcar y batí hasta que se espese.

6_ Verté el batido de jugo, yemas y azúcar en la crema y mezclá suavemente con la espátula.

7_ Poné la preparación de a cucharadas en los potecitos y guardalos en el congelador por 6 horas, por lo menos.

8_ Luego que este listo podes decorarle con una hojita de Menta o una oblea y ¡date el gusto de saborear el delicioso helado de limón!...