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Lasaña de champiñones, jamon y espinacas

  


Quiero subir una foto de la receta: Lasaña de champiñones, jamon y espinacas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 40

Ingredientes de la receta:
- 18 hojas de espinacas - 1/4 de kilo de queso ricotta - medio vaso de queso cheddar rallado - 2 cucharadas de aceite - 1 Cebolla picadita - 2 dientes de Ajo picados - 250 gramos de jamón troceado - 350 gramos de champiñones picados - 1 lata de Tomate de 1/2 kilo - 1 vaso y medio de puré de tomate - Albahaca - 1/4 de kilo de láminas de lasaña.
- parmesano rallado Cortar las espinacas en trozos y cocerlas Escurrirlas y condimentar con el ricotta y el cheddar Freír la cebolla y el ajo, luego añadir los champiñones y el jamón y por último los tomates picados y el puré de tomate Llevar a ebullición Bajar el fuego y hervir hasta que la salsa se reduzca y se haga espesa Añadir una pizca de albahaca Disponer láminas de lasaña sobre el fondo de la bandeja del horno Extender la mitad de las espinacas Cubrir con láminas Extender la mitad de la mezcla del jamón y poner una nueva capa Repetir lo anterior Espolvorear con parmesano, cubrir la bandeja y pasar al ahorno a 180c durante 10 minutos Destapar y hornear durante 10 minutos más hasta que la lasaña esté tierna

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Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Pescado

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