Receta de Pay de plátano con cajeta
Receta de Pay de plátano con cajeta
Ingredientes para Pay de plátano con cajeta
  • Tartaleta
  • 21 galletas sabor Vainilla molidas(marias o emperador con la cremita.
  • 1/4 barra de Mantequilla.
  • Agua la necesaria

  • Relleno
  • 1/2 taza de cajeta
  • Plátanos maduros
  • 500 gr. quesos crema grandes
  • Leche condensada chiquita o azúcar glass para endulzar(ligeramente)
  • Jugo de 1 limón
  • Nuez al gusto
  • Molde #20
Guía para la preparación de Pay de plátano con cajeta
  1. TARTALETA 1)Mezclar: galletas molidas, mantequilla y 2 chucharadas de agua. hasta formar una masa manejable. forrar un molde #20 con la misma masa. hornear por15 a 20 min. a 180° hasta que este firme y durito la tartaleta.
  2. RELLENO: 1)Batir(Batidora)hasta suavizar:Queso crema y el azúcar glass o leche condensada, según sea su opcion hasta que quede ligeramente dulce, mas no completamemnte dulce.
  3. 2)Vaciar en la tartalera:(en el Orden) Cajeta Nuez Plátanos en rodajas(pasados por limón, para que no se hagan negros).
  4. 1 capa de queso crema endulzado ligeramente repetir el mismo procedimiento...
    Ya al final adornar con rodajas de platado y chorrear un poco de cajeta por encima del pay.
  5. Refrigerar de 2 a 3 horas. y listo!!!
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29 opiniones de Receta de Pay de plátano con cajeta
  • Carla Flores
    Muy buena y Fácil de preparar :) Felicitaciones
  • Rosa  Romero
    Yo opino que no es valido eso y que no saquen eso es muy poco. GRACIAS:
  • Enriqueta Ortiz
    Delicioso lo prepare increíblemente bueno
  • Bianey
    Creo que es una receta muy facil de preparar
  • Martha Rosa Alejo
    Riquisssssimoooooo es un exito Gracias
  • Pequeña
    Gracias por la Receta, se Ve Fácil de Preparar....... La Voy Hacer, Para Probarla... Bendiciones!;)
  • Edmundo Garza Oceguera
    Yo me la se pero con grenetina para cujar
  • Yessenia Bl
    Super el pay ja ja ja se lo hice a mi hermana por su cumple espero y le guste gracias por la receta bueno el truco de los plátanos :P
  • Mary
    Esta muy bueno de sabor.. pero esta muy aguado y demasiado empalagoso.. pero esta muy rico!
  • Rouss Barragan
    El Pay de plátano con cajeta además de riquísimo es muy económico
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