Receta de Pizza arrollada
Receta de Pizza arrollada
Ingredientes para Pizza arrollada
  • 300 grs de Harina
  • 20 grs Levadura
  • Sal
  • Aceite
  • 150 cc Agua tibia
  • 1 c azucar
  • 1 l tomates
  • 200 grs mozarella
  • 100 grs jamon cocido
  • 2 morrones al natural
  • 50 grs aceitunas verdes
  • Sal
  • Oregano
  • Aji molido
Guía para la preparación de Pizza arrollada
  1. Masa:colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar.
  2. Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido.
    Cuando la masa alla leudado estirar en forma rectangular y colocar la salsa de tomates y sobre esta los demas ingredientes,la mozarella,jamon,morrones y aceitunas.
  3. Arollar y colocar en una fuente para horno aceitada y nuevamente dejar levar,una vez levado se lleva al horno moderado hasta su coccion..
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3 opiniones de Receta de Pizza arrollada
  • Alberto
    Muy Buena,prueben de utilizar cantimpalo y muzzarella como relleno .Esquisito
  • Jorge
    La Receta es buena, pero yo la hago de otra manera que es agregrle un poco de leche en polvo, dejar leudar la masa y colocar en placa, cocinar 5 minutos en horno si terminar la cocción y luego si agregar los ingredientes que desee y arrollar con cuidado. se pre cocina por que si no queda el medio crudo y si lo dejas mucho tiempo en el horno se te cae por el costado la muzza. asi lo dejas en el horno en un tiempo de 15 mts. y no se cae nada.
  • Martina
    Debe estar rica hoy la voy a como
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