Receta de Pizza arrollada

Pizza arrollada
    Pasos para preparar Pizza arrollada
  1. Masa:colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar.
  2. Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido.
  3. Cuando la masa alla leudado estirar en forma rectangular y colocar la salsa de tomates y sobre esta los demas ingredientes,la mozarella,jamon,morrones y aceitunas.
  4. Arollar y colocar en una fuente para horno aceitada y nuevamente dejar levar,una vez levado se lleva al horno moderado hasta su coccion.
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3Opiniones de Pizza arrollada
La Receta es buena, pero yo la hago de otra manera que es agregrle un poco de leche en polvo, dejar leudar la masa y colocar en placa, cocinar 5 minutos en horno si terminar la cocción y luego si agregar los ingredientes que desee y arrollar con cuidado. se pre cocina por que si no queda el medio crudo y si lo dejas mucho tiempo en el horno se te cae por el costado la muzza. asi lo dejas en el horno en un tiempo de 15 mts. y no se cae nada.
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debe estar rica hoy la voy a como
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Muy Buena,prueben de utilizar cantimpalo y muzzarella como relleno .Esquisito
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