Salsa Jalapeña

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 8
vegetariana

Ingredientes de la receta:
250g de Crema ó Nata liquida 250g de Leche (entera) 50 g de Mantequilla 1 Cebolla grande cortada en rodajas 1 lata pequeña de chiles jalapeños en Agua ó 6 chiles jalapeños frescos cortados en tiras Una pizca de Maizena (para darle cuerpo a la salsa) Sal al gusto Se pone a freír la cebolla en un poquito de mantequilla.
Se le agregan los aros de chile jalapeño.
Cuando ambos condimentos están dorados se les agrega sal al gusto, crema y leche.
Es necesario una pizca de maizena para darle cuerpo a la salsa.
Dejar cocer y luego servir en un buen filete, unas Pechugas de pollo o en camarones.