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Salsa alfredo

  

INGREDIENTES:
1 taza de crema espesa
1 taza de Mantequilla suavizada(derretida)
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 de Perejil picado

MODO DE PREPARACIÓN:
1.- Bata la crema en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la mantequilla derretida y fria y bata suavemente hasta que este bien mezclada.
Cuando sirva la pasta (preferiblemente fetuccine) escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añade la mitad de crema que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la crema combinada con el perejil y mezcle otra vez.
Se sirve caliente.

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Comentarios hechos por los usuarios

alejandra (2009-11-18)
Me parece buena

ROSA (2009-11-16)  rosa_esther.usa@hotmail;.com
ME PARECE BIEN PRECTICA Y BUENISIMA

ROCIO CRUZ (2009-11-12)  AGONIAS06@hotmail.com
DELICIOSA ES UNA DE MIS PREFERIDAS YA Q SOY MANTE DE LAS PASTAS MIL GRACIAS ES DELICIOSA

Donato (2009-11-08)  flaco2k5@hotmail.com
la receta me parece bien y me gustaria que me enviaran otras recitas de disferentes tipos de salsa

rhina (2009-11-07)  ponkitojr@yahoo.com
es toda una delicia gracias por compartirla con nosotros

fidel (2009-10-30)  xoxo1875@hotmail.com
es deliciosa....gracias de parte de todo monterrey nuevo leon

Eddy (2009-10-26)  edds_nn@hotmail.com
Me parece excelente y facil la forma de presentación de las recetas.
Gracias

BETANIA (2009-10-06)  betaniamercedesgv25@hotmail.com
se ve esquisita

magui (2009-09-15)  magui_pla@hotmail.com
se ve deliciosa pero tengo una duda ¿se puede servir sobre unos ravioles rellenos de carne?

martha arias garcia (2009-09-02)  mrthacontadora@hotmail.com
es excelente asi puede comer platillos caros a un bajo precio

mmmm deliciosa (2009-08-30)  condesasms@yahoo.com
soy de honduras, prepare esta receta y me quedó de chuparse los dedos, gracias por compartirla

Carmen (2009-08-19)  cahrd07@yahoo.com
Buenisimo, a mi me encanta la salsa alfredo en mis pastas y esta es una forma rapidade preparala.

ROXANA LORA (2009-08-11)  ANGELITA-LORA@HOTMAIL.COM
ES GRANDIOSA, LA PASTA ES DELICIOSA Y MUY RAPIDA DE HACER
GRACIAS

Hugolina Villegas (2009-07-26)  hlinavillegas@hotmail.com
me gusta mucho, la he comido con tocinetas

willy (2009-07-19)
es deliciosa

Laura (2009-06-30)
Riquisima esta salsa y sobretodo muy facil de preparar...

salsa alfredo (2009-05-28)  havana0057@yahoo.es
Esta receta es deliciosa, yo voy a un RestaurantsItaliano solamente a comer Fetuchine con salsa alfredo y camarones. Es mi plato preferido y el de mi esposo..

EDWIN (2009-05-25)  etm-1115@hotmail.com
rica y sencilla de ahora en adelante le preparare yo.

luz (2009-05-24)  mau_suarez79@hotmail.com
Es una de mis favoritas la preparare como cena para el cumpleaños de mi esposo solo una duda con que vino la puedo acompañar

irma (2009-05-22)  irmabetanzo@hotmail.com
estaba segura que la salsa alfredo lleva champignones y cebolla

ERIKA (2009-05-19)  erika_sucri@hotmail.com
Es deliciosa esta salsa, y la preparacion super facil, para cualquier tipo de tallarines.

norma (2009-04-28)  gurru76@hotmail.com
mmmmmm k rica pasta

rosita solano (2009-04-25)  rosita_solano00@hotmail.com
hola espero q la disfrutes

diaz (2009-04-20)  diaz2690@bellsouth.net
esta fsbulosa esta reseta

Alma (2009-04-16)  cunicuni21@yahoo.com
Es una receta muy buena y facil de preparar. Gracias.

maria (2009-04-14)  dinastia_65@rocketmail.com
es genial esta recete sirve pata muches cosas

Denisse Paredes (2009-04-05)  labeibedominicana@hotmail.com
me gusto mucho y me gustaria aprender mas de salsas me encanta la cosina quiero k me aclaren k clase de creama es la k lleva estoy un poco confundida

lorena (2009-03-06)  plantavalparaiso@yahoo.es
soy fanatica del fetuccine alfredo y siempre lo pido en los restaurantes, esta es la primera vez que los voy a hacer yo. Espero tener suerte y me queden de chuparme los dedos.

raquel tovar (2009-02-17)  raquel_kelly_87@hotmail.com
es una buena receta muy buena gracias por hacerla

tatianita (2009-02-06)  tatianitaortiz@ymail.com
esta es mi pasta favorita gracias x la receta

mirian aponte (2009-02-02)  maponte8a@hotmail.com
voy a prepararle y luego les digo pero se ve que la preparacion es buena asi me la imaginaba gracias


JOSEALBERTO (2009-02-01)  gordocam_63@hotmail.com
para mi gusto le falto agregarle unos dos dientes de Ajo bien picados y 1/4 de Cebolla tambien bien picadita o pasarlos por el procesadoe de alimentos, sofreir con la Mantequilla y luego agregale la crema y los quesos.

carolinix (2009-01-23)  laiste_hija_dela_luna@hotmail.com
excelente, sabia que esta receta era facil de hacer pero no recordaba los ingredientes.

Karla Ruiz (2009-01-13)
me paresio como el oollo

Claudia (2008-12-30)
Excelente Gracias!!!

antonio (2008-11-29)  antovalderramaroa@hotmail.com
Debe quedaruna salsa como para chuparse los dedos deliciosa

umberto (2008-11-26)  tumberto@hotmail.com
Receta sencilla y nada tiene a que ver con le "Fettuccine Alfredo"

Juan Carlos Arreola (2008-11-14)  juanmorus@hotmail.com
ME PARECIO BIEN PERO SI LA ACOMPAÑAN CON CAMARON O Pollo ASADO Y UN POCO DE BROCOLI ESTARIA ECXELEN A Y Pan DE AJO



nelly (2008-11-13)  natalyvd28@hotmail.com
muy simple

Adriana E. Zuñiga (2008-11-04)  adriannazc@hotmail.com
facil y practica a mi me encanta esta receta yo la hago con Tocino mmmm riquisima, gracias por tu espacio.

paola cabrera (2008-10-25)  pacocamo@hotmail.com
hola me encanto este platillo, quisiera saber de otras recetas porfis....

Fatima (2008-10-24)  azul_fvn@hotmail.com
Excelente

farid (2008-10-11)  faridenlasvegas@hotmail.com
Super rica, la hice por primera vez y a todas las personas les encanto, gracias. y hasta pronto

Luis Aranda Nuñez (2008-09-14)  Jokker1970@hotmail.com
Muy excelente y practica uno de estos dias lo hare, antes trabajaba en un restaurant de pastas y comia seguido fetuccini con Carne Molida y salsa a lo Alfredo. Un saludo desde Lima-Peru

guillo (2008-09-11)  gunito2002@yahoo.com
cual es la crema y como se prepara ?

gracias.

ROSSY (2008-09-10)
Esta buenissima,aqui en mexico se usa mucho y no presisamente con jamon....excelente y facil,ha-
ce mucho la estoy buscando

Eliayne Gimenez (2008-09-08)  egimenezdelima@hotmail.com
maravillosa muy bien saludos

patricia tomala (2008-09-03)  patriciaywilliam@hotmail.com
ninguno

gustavo puppo (2008-08-21)  guspuppo@hotmail.com
Parece que es exquisita, la probaremos, muchas gracias.

carolaine (2008-08-20)  carol_md2@hotmail.com
me parece una receta muy simple y y sobre todo muy deliciosa xq hay recetas q son mas dificiles e iguales de sabrosas.... xD

constanza (2008-08-03)  coniiwiiis__x@hotmail.com
arto mala por ke no me gusta el peregil y lo voi a cambiar por jamon ke es conosidicimo ke lleva dentro de sus ingredientes

angee (2008-07-25)  a_n_gi@live.com
no seas mensa maria,no conoces el dicho que dice:el que no es burro como sea entiende.esta muy facil especial para niños que regularmente a los niños les gusta los platillos con pocos ingredientes.gracias

Harvy (2008-07-24)  harz@hotmail.com
creo que a los ingredientes les falta adicionarles el jamon,,,

Bea (2008-07-11)  jkpereira@aol.es
Es una deliciosa receta, la salsa alfredo puede llevar jamom si asi lo deceas pero puedes probar mesclandolo con Camarones por ejemplo queda deliciosa junto con la pasta

MARTA (2008-06-25)  miomio.73@hotmail.com
CIAO A TUTTI, VOLEVO SOLO DIRE SE QUALCUNO PENSA CHE SALSA ALFREDO E UNA SALSA TIPICA ITALIANA SBAGLIA. E AMERICANA !!! IN ITALIA NON ESSISTE LA SALSA ALFREDO!

tito huaman borda (2008-06-23)  titochat5@hotmail.com
esta receta esta lo mejor es como una ayuda

Soraya (2008-06-19)  sorayahl@gmail.com
Con la crisis económica, esto es de lo más fácil y barato sin dejar de ser deliciosa, si les quedá Pollo del día anterior como a mi, se lo añaden y listo.

Paula (2008-06-13)  hoursewhite@gmail.com
Delisiosa..... Mmmmmmmm!!!
:P

Angel (2008-06-06)  mastermistery@hotmail.com
hola me encanta todo lo q tenga q ver con recetas si ai algien q le guste compartirme mas racetas como esta agregeme mi correo es:mastermistery@hotmail.com
me agradaria conoserle o algun cheff!!
gracias..atte:Angel

areli salinas (2008-06-03)  areli279@hotmail.com
riquisima

raquelita (2008-05-24)  raqueledith75@hotmail.com
que les parece cambiar la mitad de la crema espesa por queso crema? bueno no se cocnar muy bien pero creo que suena bien, o tal vez es solo que me encanta el queso crema

ELIZABETH (2008-05-22)
EXCELENTE,SABROSA Y ECONIMICA, FACIL DE PREPARAR...

Saraì (2008-05-01)  angelita_sari@hotmail.com
esta muy rica esta receta...

Roberto (2008-04-08)  adofer60@hotmail.com
esta salsa no lleva jamon

nina (2008-03-29)  nina_bekher@hotmail.com
me gusta mucho la comida italiana deliciosa

marta verdejo (2008-03-19)  magdalena39@live.cl
esta bien buena , yo jamas he experimentado haciendo algo diferente siempre cocino lo mismo

MARIELA (2008-03-16)  marmau2774@hotmail.com
esta exelente la receta
me gustaria recibir recetas faciles


maria (2008-03-14)  marianrivera11@yahoo.com
UNA PREGUNTA? ESA CREMA ESPESA SE PUEDE HACER EN LA CASA A BASE DE LECHE,ME GUSTARIA PREPARARLA YO MISMA.

valentina (2008-03-05)  deliancito@yahoo.com
buena

guille (2008-02-28)  guilleaa23@hotmail.com
exactamente cual crema espesa, no entendi esa parte muy bien

cintia monica (2008-02-15)  cintia.monica@gmail.com
¿¿¿¿¿ qué pasó con el jamón que lleva esta receta ?????, dónde se supone que está y en qué momento se le incorpora ???

joseph (2008-02-07)  joseph_rm3@hotmail.com
a los ingredientes le falto agregar lo mas importante de la salsa afredo q es el jamon ingles..y por otro lado se les paso la mano al poner una taza de mantequilla.....ahy q mejorar un poko mas ...joseph

Ricvhards (2008-02-06)  rmartinezc_2006@hotmail.com
es muy facil de preparar
tengan en cuenta que si agregan tocineta no es alfredo es carbonada los ingredientes son Leche-ingredientes_recetas-182_1.html' class='linkEnReceta'>Crema de Leche , Nuez moscada ,sal ,pimienta , sebolla ,Leche evaporada y obcional Perejil gracias por leer

Donny (2008-01-24)  donny_neverdie@hotmail.com
que tipo de crema debo utilizar?

Emiliano (2008-01-14)  emilianobuonomo@hotmail.com
Muy buena la receta, justo la queria para hacer unos Tallarines con esta salsa. La verdad que estoy muy contento al saber que es tan facil de hacer. Muchas gracias. Me sirvio pilones. Besito.

oscar luque perez (2008-01-10)  camboyanomax@hotmail.com
hola mira la salsa alfredo contiene queso parmesano, crema y Mantequilla comunmente en sudamerica le agregan jamon, queso y hasta algunas vecez champigñones esa salsa que te estoy dando la ocupan para hacer fideos bontoux

nestor (2008-01-07)  nestorfaro45@hotmail.com
Perfecta distinta exquisita

Soraya Vega (2007-12-31)
Mi salsa favorita!!!

vaitea (2007-12-26)  vaiets@gmail.com
excelente rapida y rica
gracias

belen (2007-12-10)  belen_4554@hotmail.com.ar
me parece muy bien y rica fantastica


FERNANDA (2007-11-28)  yokonowoman@hotmail.com
para mi fuen muy enredada ya mi preparacion y muchos mas rica y mas bacil aca no se entendio mucho la receta pero lo q importa es la intencion.

eduardo (2007-11-11)  rrraket@hotmail.com
apenas lo practicare


mari (2007-11-07)
exelente receta siempre quise tenerla.
gracias

maria elena (2007-11-03)  maelena_contreras@hotmail.com
muy sencilla y economica, gracias

ADRIANA (2007-11-02)  ADRI.RAMZ@HOTMAIL.COM
ESTA DELICIOSA, PARA LAS FIESTAS QUEDA BIEN

chris (2007-10-28)  gerr_mxx@yahoo.com.mx
recuerdo que en los botes de crema decia "manufacturing cream" no se si eso se refiera al tipo de crema o a la marca

chris (2007-10-28)  gerr_mxx@yahoo.com.mx
si se puede usar en vez de pizza sauce! con trozos de Pollo sabe mejor!! de echo trabaje de cocinero en un restaurant italiano y esta pizza era muy vendida!

chris (2007-10-28)  gerr_mxx@yahoo.com.mx
no se dan muchos detalles acerca del tipo exacto de crema para usar! ademas hay que hacerlo con queso parmesano no rallado sino en casi polvoy fresco... con Pollo o camaron sabe mejor!

dalissa (2007-10-27)  dalyala28@yahoo.com
me encanta la salsa alfredo y si la mezclas con pene pasta y Camarones es mejor .

Curioso (2007-10-22)  silviorainieri@hotmail.com
Podria usar esta salsa en pizza en vez de la salsa tradicional???

PRegunta (2007-10-22)  jshs@hotmail.com
Podria usar esta salsa de pizza en vez de la salsa tradicional???

Andrés (2007-10-12)  hola@hola.com
LA CREMA ESPESA ES CREMA DE LECHE, LA COMUN Y CORRIENTE. SUPER MALA LA RECETA, EL INGREDIENTE PRINCIPAL DE LA SALSA ALFREDO ES EL JAMON Y NO APARECE ENTRE LOS INGREDIENTES. EL Perejil NADA QUE VER AQUI.

ana luisa torres (2007-10-04)  anychib@hotmail.com
cual es la crema espesa? o como se prepara?

luis (2007-09-12)  lmartnezrivera@yahoo.com
la famosa crema espesa es (heavie cream) se consigue en los supermercados en el area donde esta la leche, viene en carton como los de la leche, pero pequenos. espero que la informacion les sea util

yashiro (2007-08-05)  william_yashiro@hotmail.com
variantes y cosas por el estilo estoy atento a recibir nuevos amigos a quienes les guste. platicar de cosas paracomer a sus ordenes.

JAVIER (2007-08-04)  javiereposto@gmail.com
muy buena

DIANA VIRGINIA (2007-08-03)  dianita_oviedo@hotmail.com
buenisimaaaaaa
ya la cosine y es esquisita no cabe dudda que la comida italiana es riquisima

Paloma (2007-07-25)  palytroke@gmail.com
perejil guacala, queda mejor con Pimienta y sal solo

gloria saldarriaga (2007-06-21)  gloamsa215@hotmail.com
me encanta pues no sabia como prepararla ya lohice y quede fascinada gracias.

javier (2007-06-13)  javi_051860140@yahoo.com.mx
muy buena receta

maite (2007-06-10)  hola@quetal.com
es genial! yo la como con Huevo frito!! mmmm que rico mmmmmuuuuuu

victor manuel chan suarez (2007-05-30)  vleo_12@hotmail.com
esta y se ve muy rico pero que yo se pa lleva otros ingredientes mas,quisiera saber si es verdad por que en las salsas solo por tener otra cosa cambia de nombre.
bueno hablando de la salsa madre.

JuanRa (2007-04-02)  jrgg2001@hotmail.com
Buenas¡¡ alguien podría aclararme que tiempo de salsa es la crema espesa? entiendo Nata espesa para cocinar? muchas gracias

clara (2007-03-21)  isgarien@hotmail.com
me parecio excelente y muy sabrosa se las recomiendo


Maria (2007-03-09)  m.f_civano@yahoo.com
Hola.
La receta me parece súper fácil y deliciosa.

Una corrección: es "se ponga firmE" "no se ponga firmA"
Firma es cuando alguien escribe su nombre en un cheque o documento.

Gracias

lidia (2007-02-26)  alexxx2020@hotmail.com
ME ENCANTA QUE TENGAS ESTE ESPACIO TAN NECESARIO Y BIEN HECHO GRACIAS MIL

Miguel (2007-02-21)  yaninee2@gmail.com
Disculpa el atrevimiento pero que tipo de crema uso para esta salsa porque trate de hacerla pero me quedo aguada he visto esta crema antes y se que es espesita alguna marca de crema en especial. Please.

carmen (2007-02-20)  cuevaw@hotmail.com
diganme, cual es la salsa crema espesa, para la salsa alfredo.

gleydunia (2007-02-19)  gleydunia@yahoo.com
me parece parece un modo facil y economico pero sin perejil, me encantaria recibir
otras recetas de comidas italianas

juan (2007-01-23)
esto es muy facil, una verdadera salsa alfredo es mas ccompleja.

zully (2007-01-17)  zcosmeh@sbcglobal.com
esta muy buena pero no le puse Perejil

dany (2007-01-11)  danielahues@vtr.net
la pasta alfredo es con jamon, el Perejil es opcional.

Lilliam (2007-01-11)  coyeducation@hotmail.com
La receta esta bien facil pero no se lo que es crema espesa

Ruth Sanhueza Loyola (2006-10-20)
excelente,fàcil y barato,muy adecuada para variar,el cachè a los fanaticos de las pastas como es el caso de mi familia yo siempre estoy buscando cosas nuevas,me agrada la cocina y me gusta hacerle comidas ricas para mi familia.A propòsito,han probado hacer una rica ensalada mesclando las hojas frescas de las betarragas con espinacas, ¿super ricas! chao,Ruth

rosie (2006-10-13)  munozross@yahoo.com
me encanta la pasta alfredo con cualquier tipo de vegetales & sea food.
gracias por la recomnedacion

mala reseta (2006-09-23)  Jsantana@hotmail.com
la salsa alfredo lleva jamon yo la aprendi asi puede desirme por me disen queno yeba jamon quiero sabel

mala reseta (2006-09-23)  Jsantana@hotmail.com
la salsa alfredo lleva jamon yo la aprendi asi puede desirme porque me disen queno yeba jamon quiero sabel

malva (2006-03-10)
tengo entendido que la salsa alfredo contiene tiritas de jamón. quisiera saber si eso es corecto ya que en la receta no se encuentra este ingrediente



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Salsas y guarniciones

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