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Receta de Sándwich de miga

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Receta de Sándwich de miga
Fuente: Google Images

El sandwich de miga es un clásico de la cocina Argentina, preparado con pan de miga o de molde, ideal para servir como aperitivo en fiestas y reuniones. También conocido como sandwichón en otras partes de américa, esta emparedado argentino se caracteriza por hacerse en capas y a lo largo. Sigue esta receta fácil de sandwich de miga argentino y sorprende a tus comensales en la próxima reunión presentando este delicioso y original aperitivo.

  • Coste: Medio
  • Para: Entrante
  • Cocción: Sin cocción
  • País: Argentina
Ingredientes para 30 raciones de Sándwich de miga:
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Instrucciones | 30 minutos
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El pan de miga lo puedes hacer tú mismo o conseguir en cualquier panadería o supermercado y también se conoce como pan de molde pero cortado a lo largo. Lo primero que haremos para preparar ese sandwich de miga argentino será untar con mantequilla una de las caras de las piezas del pan.

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Para hacer la receta del sándwich de miga se preparan capas, puedes hacer las capas a tu gusto mezclando los ingredientes que deses entre capa y capa para hacer un delicioso relleno para el sandwich de miga. Corta los ingredientes finamente para que las capas queden más compactas.

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Si no sabes cómo puedes hacer las capas de tu sándwich de miga de la siguiente manera: jamó y tomate, queso y lechuga, jamón y pimentón, queso y aceitunas, jamón y piña y finalmente jamón y roquefort.

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Para la capa de roquefort mezcla la crema batida con el queso desmenuzado hasta que obtengas una pasta más o menos uniforme.

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Corta el sandwich de miga argentino en porciones de unos 10 centímetros de ancho y refrigéralas tapadas con un paño húmedo para que no se sequen. ¡Y listo! Ya puedes servir tu sandwich de miga en una bandeja con una base con lechugas frescas y acompañarlo con otros aperitivos para fiestas como unos tequeños de queso. Recuerda que puedes guardar los emparedados en la nevera o refrigerador unos pocos días pero todo depende del relleno para sandwich de miga que hayas utilizado.

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Si te ha gustado la receta de Sándwich de miga, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

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Fotos y comentarios (162)

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Julio
Hola quisiera si pudieran mandarme bien las variedades posibles ya que me voy a dedicar a vender sándwich y co m o y con que untar alas detrás de pana. Mil gracias
RecetasGratis
¡Hola Julio! Puedes consultar nuestra categoría de sándwiches para revisar cada una de las recetas y seleccionar las que más te gusten: http://www.recetasgratis.net/Bocadillos-sandwiches-busqCate-1.html. ¡Un saludo y mucho éxito con la venta de sándwiches!
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Loló de Armas
Gracias por publicar recetas tan sabrosas, poco a poco las iré probando todas.
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Susan Maxwellchanycorrea
Buenisima la explicacion,muy clara,solo queda por preguntales q.medida tienen los sandwiches,porque me ha pasado en distintas sandwicherias las medidas son muy notorias.Gcias,Saludos
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yosselyn martinez
Estan bien deliciosas me encantan
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adrian Bonavitta
necesitaria me envien las proporciones para preparar la mayonesa diluida y como preparar la manteca para untar el pan , agradeceria me envien mas recetas de sándwich para poder agregar a mi emprendimiento desde ya gracias
Noemi
La verdad me sirvió de mucho estoy preparando los 15 de mi hija y necesitaba asesoría sobre el tema muchas gracias se mantuvieron bien fresquitos atte.Noemi
lilian santillan
Me encanto, quiero saber mas. me agrada ver que no estoy lejos de los mejores, yo los preparo parecidos, pero sin duda uds. deben tener muho más. Por favor envíenme, voy a poner una fábrica en la banda, Santiago del Ester, gracias
Ernesto
Quiero comer sándwiches triples con pan de miga!!! El pan de miga de los sándwiches que se compran hechos! No esa miga de agujeros grandes!!!Consíganme la receta. Vivo en Brasil y no puedo comprar ese pan de miga fino.Gracias
Eduardo
Valla suena exquisito, estaría hacer unos sándwich para, apaciguar el paladar, no?
Walter Bentancor
Quiero saber cuanto tiempo puede conservarse los sandwiches una vez preparados porque esa es la duda mas importante que me queda.

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Receta de Sándwich de miga
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