Receta de Tartaleta de fresas


  • bien fácil para elaborar, voy a probar a ver como me queda...........
  • bueno esas tartaleas están muy ricas ya quisiera probar un bocado
Ingredientes
  • Masa:
  • 2 tazas de Harina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de Margarina
  • 1 cucharadita de royal
  • Un poco de Leche, si fuese necesario
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Relleno:
  • 500 grs de fresas
  • 1/2 lt de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas bien llenas de maizena
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 cucharada de Agua

Preparación:
  1. Ablandar la margarina y batir, agregar el azúcar y el huevo, y unir bien con el tenedor, ir agregando la harina con la levadura, debe quedar una masa suave que no se pegue en las manos, si te pidiese más líquido agregale un poco de leche, amasar bien y estirar, forrar un molde de 30 cm de diámetro dejando bordes.
  2. Pinchar con un tenedor, meter en el horno que se haga un poco, durante 15 mt horno medio.
    El relleno lo haces de la siguiente manera: Apartas 1 vaso de leche, en la batidora echas la leche restante, el azúcar, y 200 grs de fresas, lo bates todo muy bien, y lo dejas reposar para que se quite un poco la espuma, este batido lo pones al fuego, y cuando rompe a hervir le agregas la maizena que has disuelto en la taza de leche.
  3. Revuelves bien, y lo echas en la masa, encima la cubres de las fresas partidas por la mitad, y con la mermelada haces un jarabe con el agua y lo echas sobre las fresas y vuelves a meter la tarta durante 10 mt al horno, dejas enfriar y la metes en el frio..

Más información:

Comentarios: 49
Visitas: 64.328
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 69 votaciones
Categoría: Recetas de Fresa


¿Qué opinás de esta receta?

Formulario de contacto

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo


Recetas relacionadas



Opiniones de usuarios

49 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2009-06-22

    me podrían decir de cual harina tengo que comprar y de cual leche pero si quiero que el relleno sea blanco como le hago ya que nada mas este listo para ponerle trozos de fruta y aun así se debe de meter al horno como usted dice gracias

  2. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2010-10-22

    muy buena pero la única duda es que cuando trabajo con margarina la masa es muy gramil y se rompe con facilidad no seria trabajar con manteca vegetal antes que con margarina,espero pues su pronta respuesta.gracias

  3. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2010-03-06

    Es practica pero hay un error que confunde, en lista de ingredientes indica "Polvo Royal" y en la preparacion indica "Levadura" !!?? ambos ingredientes tienen diferente uso.Una vez la aplique evaluare la receta.

  4. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2010-04-16

    No me gusto, la hice y tenia en mente una tartaleta como la de la foto, pero no se parece en nada y el sabor es por decirlo de alguna manera "muy muy simple". NO la recomiendo

  5. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2008-08-15

    chevere la verdad me salvo de un apuro pues no sabia que es lo que podía invitar a mis parientes. ojala puedas conseguir la receta del pie de limón (el verdadero) gracias

  6. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2009-05-19

    bueno esta receta me pareció u poco larga si la pudieran resumir seria mejor pero de todos modos un poquito complicada por favor poner recetas que se entiendan mejor !!!

  7. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2008-05-19

    huy que bueno que conseguí esta receta ya que a mis hijos y a mi esposo le encantan las tartaletas ahora yo misma se las podre hacer gracias un beso... mina

  8. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2007-05-08

    me gusta la recete y se buenísima pero no dice cuantas porciones ajusta? yo quiero hacer una tartaleta grande.....cuanto debo aumentar cada ingrediente?

  9. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2008-09-08

    ES UNA MUY BUENA RECETA Y ES BUENA PARA HACER COMO POSTRE .PERO SI QUIEREN UNA TARTALETA DE FRAMBUESA CONTACTE A EL CORREO lauri_rayen@hotmail.com

  10. ha escrito una opinion sobre Tartaleta de fresas - 2008-08-03

    Esta receta es muy buena. Y tienen que probarla porque esta para chuparse los dedos. No les miento prueben la porque esta buenas...=)

  11. Ver mas comentarios



Publica tu receta gratis
Recetas de Tarta de fresas y nata
Siguiente
receta