Receta de Wan tan (aperitivo chino)

Wan tan (aperitivo chino)
    Ingredientes para Wan tan (aperitivo chino)
    Pasos para preparar Wan tan (aperitivo chino)
  1. En recipiente mezclar la harina, el huevo, 1/2 cucharadita de sal y el agua.
  2. Amasar hasta dejar una masa homogénea y deje reposar 10 minutos. luego estire lo más posible dejando apenas una lámina de masa en la superficie (superficie con algo de harina en polvo para que no se pegue la masa).
  3. Luego corte cuadritos de masa de unos 7 a 9 cms.
  4. Luego preparamos el relleno mezclando la carne, la cebolla y salpimentamos a gusto.
  5. Luego ponemos una bolita de relleno (media cucharadita aprox.) al centro de cada cuadrito de masa y doblamos en diagonal dejándolas en forma de triángulos.
  6. Presionar fuerte para dejar bien sellado cada wan tan. Podemos freír los wan tan en abundante aceite hasta dorarlos o bien hervirlos o cocinarlos al vapor.
  7. Servir acompañados de salsa de soya, tamarindo, o cualquier otra ariental del gusto.
  8. Ideal como aperitivo de comidas chinas
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44Opiniones de Wan tan (aperitivo chino)
me parece muy delicioso el platillo, espero ponerlo en practica mmmmmmmmm...! muchas gracias
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Está bien redactada y muy amigable el formato. Podrían haber agregado cómo doblar el wantán. Siempre es bueno también; comentar que es muy probable que se tenga que ajustar la dosificación. Buena página y mejor la receta. Saludos
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estoy tan contenta de haber aprendido a hacer wantan me encanta gracias. Me encuentro en Guatemala
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me gusto mucho esta receta y ojala que me resulte ya que es primera vez que los hago
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Considero que esta receta es una de las mas claras que leí. En vez de carne de res le agregue salmón ahumado. Quedaron exquisitos
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me urge la receta de tacos chinos pero quiero hacer la masa de los mismos
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Es un Excelente aperitivo Ideal para servir en Recepciones con amigos y quedar como toda una anfitriona
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valeeeeen cachampa por que no me resulto la ggdhgdhgddg ......
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soy cocinero ten 12años de experienciaemocionante recetas soy dominicanode santo domingo estoy a60kilometros de Bávaro trabajo como supervisor de operacionesEn los Hoteles palla Dium
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Muchas gracias por la receta estoy anciosa por cocinarlos mañana
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Ya tengo lista la masa :Dno les pongo relleno xq de todas formas quedan buenos asi no más :3
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Es un Excelente aperitivo Ideal para servir en Recepciones con amigos y quedar como toda una anfitriona
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Me gusta esta receta,por que es bien fácil de hacer y esta bien explicada.OK Sigan con mas recetas como estas.Saludos desde GUATEMALA.
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esta receta esta super bien clara y entendible no como otras paginas siguan asi no cambien
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Me parece muy facil de hacer, muchas gracias.
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que pena que no se puede imprimir
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Muy buena receta siempre he querido esta receta los hare porque me encantan gracias por su ayuda
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buena las recetas que dan son de mucha ayuda
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ES UNA RECETA BUENICIMA I MUY FACIL D HSCER
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Estaba esperando hace tiempo la masa de wung muchas gracias
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muy buenas comids chinas esta como para mi gusto
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el relleno es de carne de cerdo y la forma de envolverlos es inadecuada.Así se abren.Hay que poner el relleno en una punta ,enrollas suelto y doblar dos puntas hacia adelante y pegarlas con agua o clara de huevo.
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excelente receta ,,se me antoja ....la practicare en casa y estoy segura q me quedara riquisima
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Hola buenas, yo soy de El Salvador y pues adoro mucho la comida china solo quería comentar que en los restaurantes de acá en vez de carne de res o de porcino lo rellenan de camarones y les cuento que sabe excelente acompañado con una salsa con aros de cebolla reposados en salsa de solla, ya me dio hambre voy por una orden!!!
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excelente receta ,,se me antoja ....la practicare en casa y estoy segura q me quedarâ riquisima
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Los felicito por esta receta ya la hice y me quedó excelente. Muchas gracias
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Siempre habia querido hacer wantan pero nunca habia hayado la receta estan facil ¡gracias! ¡muchas gracias!
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voy a preparar la masa ojala que me salga comola de mi mam{a a ella le salia perfecta gracias
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no espesifica condimentos del relleno
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que bn no sabia como se preparaban y ivamos con mi familia a comer a un restaurant chino haora las ago yo xd
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me parece que es una receta exelente y facil de preparar para un aperitivo...
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siempre he querido hacerlos y es una receta super fácil y super bien explicada! GRACIAS!
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Me gustaria saber si la carne se le pone cruda o cocida
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son unos aperitivos muy ricos y deliciosos
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hola: la receta me parece muy buena, es la que esta mas clara de todas, y los wantan me quedaron muy buenos, claro que yo cambie la carne por cerdo y cebollino. pero todo muy bueno los felicito.
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que excelente pagina!!! y buenísima la receta!!!!! pero alguien sabe como hacer la salsa para servir con el san tan????? esa salsa media roja.... por favor me la pueden enviar a mi correo??? gracias!!!
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Hola!! bueno yo queria preparar tequeños pero su receta me pario increible Gracias!!
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Está clarisa. Me salieron muy buenos. Yo le agregue al relleno unas gotas de aceite de sésamo y los serví con una salsa de soja y miel. Buenísimos!Gracias.
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Faltó la preparación del relleno que es, precisamente, lo que no sabía hacer. La masa la venden en paquetes, simple...
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Porque hay veses se obscurese la masa? al dejarla reposar
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Hice la receta pero no me funcionó, parece que el agua y el huevo no fueron suficientes porque la harina no se unía. Les puse mas y me quedo muy seca. Por favor sus consejos para mejorar.Gracias.
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Porque a veces se oscurese la masa? al dejarla reposar
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gracias x la receta muy bueno tenerla a mano
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me gustaria tener recetas para faciles de preparar para mis invitados y familiares
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