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Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos

Mandarinas y Miel
Por Mandarinas y Miel , Blog de cocina tradicional. 30 mayo 2017
Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos

Estos rollitos de jamón serrano rellenos son un entrante sencillo y sabroso. Se pueden preparar con diferentes ingredientes como la cecina o jamón dulce, y con diferentes quesos como el requesón o queso ricota. Incluso también he visto los rollitos de jamón serrano y queso Philadelphia, así que todo depende de los gustos del consumidor y de lo que tengas más a mano por casa.

Si quieres conocer esta fácil receta de rollitos de jamón serrano que comparto con RecetasGratis sigue leyendo y no te pierdas ningún detalle.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción, Recetas españolas

Ingredientes para hacer Rollitos de jamón serrano rellenos:

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Cómo hacer Rollitos de jamón serrano rellenos:

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Para empezar la preparación de estos rollitos de jamón serrano rellenos lo primero que tenemos que hacer es mezclar en un bol el queso fresco, la ralladura de medio limón y el tomate pelado y picado. Añade también un poco de pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva y remueve todo junto.

Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos - Paso 1
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A continuación, montamos los rollitos de jamón serrano y queso: para ello extiende las lonchas de jamón sobre un plato o fuente y coloca por encima unos trocitos de lechuga. Luego añade una cucharada de la mezcla de queso fresco sobre el jamón y enrolla la loncha sobre si misma para formar el rollito relleno.

Truco: No rellenes demasiado los rollitos para que el queso no quite sabor al jamón.

Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos - Paso 2
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Finalmente, pon los rollitos de jamón serrano y queso fresco sobre un plato o fuente de servir y riégalos con un chorrito de aceite de oliva para que estén más sabrosos.

Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos - Paso 3
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¡Y listo! Ya podemos degustar estos fáciles y ricos rollitos de jamón serrano rellenos. También quedan buenísimos con cecina o con jamón dulce. Y si te gustan calientes, puedes pasarlos por la plancha vuelta y vuelta sin ningún problema.

Si te ha gustado esta receta de rollitos de jamón dame tu opinión. Y si quieres descubrir muchas más, ¡te animo a que visites mi blog Mandarinas y miel!

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Receta de Rollitos de jamón serrano rellenos - Paso 4

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2 comentarios
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LAUra
Las recetas están super fáciles de hacer.
Mi familia no es amante de la carne roja, pero hice esta receta y a todos les ha gustado. ¿Podría combinar estos rollitos de jamön con alguna sopa? Gracias.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro Laura! Combina los rollitos con los platos que quieras :)
Stephanie
Me han salido riquizas gracias a esta aplicacion
Mandarinas y Miel
Son muy sencillos y queda un aperitivo delicioso!!
Gracias Stephanie por tu comentario!
Un bst.
Mavi
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