Receta de Ostiones a la parmesana

Ostiones a la parmesana
Cocinero: Coste: Medio Duración: Para: Entrante Comensales: 8
    Ingredientes para Ostiones a la parmesana
    Pasos para preparar Ostiones a la parmesana
  1. Para realizar la receta de ostiones a la parmesana, cogemos una olla mediana y ponemos a calentar el aceite con la leche, el vino, el queso rallado, el queso picado, pimienta, ají, mantequilla y sal al gusto.

  2. Dejamos hervir durante 2 minutos, o hasta que la mantequilla se derrita por completo. Retiramos los ostiones de las conchas y los agregamos a la olla, dejamos cocer 2 o 3 minutos.

  3. Vamos probando los ostiones y cuando están listos, retiramos la olla del fuego, repartimos la preparación entre las conchas de los ostiones, espolvoreamos perejil y cilantro y horneamos a temperatura media durante 3 minutos.

  4. ¡Y listo! Ya tienes tus ostiones a la parmesana preparados para comer. Si lo deseas, al momento de hornear puedes espolvorear un poco de queso para que quede gratinado.

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15Opiniones de Ostiones a la parmesana
para cuantos es la receta...?
Responde 02
me sacaste de apuros tenia ostiopnes y no sabia como prepararlos gracias me quedaron muy rico
Responde 01
Probé los ostiones parmesana y se me corta la leche cuando agrego el vino...por que puede ser ??
Responde 11
Cuantos ostiones aprox. es la receta?
Responde 01
me gusto mucho esta receta,la preparare para el cumpleaños de mi hijaquiero lucirme en los 15 años de mi hijita,gracias por la receta
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mmm...para encantar a mi familia :)
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cuando los prepare les daré mi opinión,ya que recién saque la receta,pero se ve muy fácil
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A esta receta le falta algo fundamental: Para cuántos ostiones está hecha.
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Hola excelentes recetas gracias por compartirlas
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Para cuantas personas es esta porcion?
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me quedaron deliciosos los ostiones muy fácil de preparar a mi pelado le encantaron ami sobrinos también y no sabia como hacerlo
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que tipo de vino??... me pueden decir que tipo de vino le pongo?
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me gusto....muy facil....gracias
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mi mama los hizo y le quedaron exquisitos :) de lo mejor ademas los invitados quedaron felices.Fallo la cantidad de ostiones
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Me puedes indicar que cantidad de ostiones y machas debo utilizar , para una comida de 7 personas. Te agradecería tanto tus comentarios.
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