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pastel de vainilla con relleno de budin de yogur

  

ingredientes:
10 claras
10 yemas
300grs de Harina
250grs Mantequilla
1 cucharada cafetera de royal
un chorrito de Vainilla
2 cucharadas soperas de Leche en polvo.
procedimientos:
las claras se levantan a punto de turron, las yemas se acreman una vez listo se incoorporan las claras con las yemas posteriormente la harina cernida la esencia de vainillala mantequilla derretida el royal y la leche en polvo se hornea a 120°c por 45min.

ingredientes para el relleno
1l. de Yogur
1 media crema.
5 cucharadas de azucar
1 cucharada de grenetina.
preparacion.
se pone a baño maria la media crema una vez que empieze el hervor se le agrega el azucar y un chorrito de vainilla y la grenetina ya hidratada una vez que este listo se pasa a otro trazte mas amplio y se le agrega el yogur y con la batidora se trabaja por 2 minutos se refrigera y en dos horas esta listo

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Receta enviada por: mercedes sanchez vasquez   (artex_84@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

gallovilchis (2009-10-23)  gallovilchis@gmail.com
exelente receta ,la vamos a probar gracias

andrea cedeño (2009-10-13)  corazon2997@hotmail.com
que bueno sigue subiendo mas recetas


erika (2009-09-22)  eri_ka_1669@hotmail.com
que és la media crema? donde puedo encontrar grenetina

EDITH (2009-06-24)  edithtrejovargas@hotmail.com
muchas gracias por subir esta receta casi no hay rellenos diferentes en la red yo ando en busca de ellos si tienes algun otro mandalo a mi correo te lo agradeceria felicidades

mercedes (2009-06-02)  mercedesmbarajas@hotmail.com
la receta esta bien pero... y como es que se hace el proceso del relleno? o se come por separado cada cual o què onda...
Creo que ha de quedar rico.

claudia (2009-04-25)  rosas_rojas013@hotmail.com
meparece una receta muy interesante pero que cantidad es una cucharada de grenetina y como se hidrata

miriam (2009-03-21)  oceguedamiriam26@hotmail.com
hola esta receta esta buenisima y sibretoso es muy facil

MIRAIMA (2009-03-15)  locumuchamiel@hotmail.com
CUAL ES LA MEDIA CREMA. CREMA DE LECHE?

Margarita Eugenia (2009-02-26)  Cadaja2008@hotmail.com
Esta realmente muy buena pero no dice como se arma el pastel,muchas gracias por la exelente receta

MARY (2009-02-20)  AVR_2324@hotmail.com
me parecio exelencte, si tienes mas recetas de relleno para pastel me encantaria que me las enviaras

marisamtz d´zuazua (2008-11-18)
es verdad no dice como va si es relleno o va encima y tampoco dice a que hora se le pone en caliente o ya frio

margarita chavarria g (2008-11-03)  kvchg@yahoo.es

me gusto mucho estas reseta me gustaria mas conocer por medio de esta pagina. gracias;
Me parece una receta fantastica y económica, además creo que va con toda ocasión, a mi me gusta mucho hacer pasteles pero tengo un ligero problema, nunca me quedan esponjosos a pesar que la Mantequilla esté bien batida, yo pienso que me falla en el horno y quiero saber si debo sacar mi pastel esponjado inmediatamente del horno o debo esperar como siempre lo hago (pero se baja y se apelmasa un poco). Me urge mucho saber esperaré su respuesta. gracias



margarita chavarria g (2008-11-03)  kvchg@yahoo.es

me gusto mucho estas reseta me gustaria mas conocer por medio de esta pagina. gracias


ceci_hdez (2008-09-06)  gauzilla@hotmail.com
muy mala receta y como que le falta sabor


3letras (2008-09-04)  dfjdlk@njdlkf.com
queda muy seco el pastel, le hace falta mas sabor.

jeanette (2008-08-14)  la_mejor_65@hotmail.com
me gusto mucho la receta la hice y me resulto muy bien muy rica la receta me encanto es muy economica

Maligsi Briseydi Benitez (2008-07-24)  libra_fenomenox@hotmail.com
Ho0ola!! La receta es muii buena pero falta explicacion ya k el valor de esta rceta es de 5 estreyas falta varios pasos...
Ademas espara un publico k casi no save de preparacion de postres y asi como muestran la receta es intendivle k ni ustedes mismos lograron explicarla...............

jua (2008-06-23)  www.juany81@yahoo.com
porfavor podrian poner las medidas en cups

sainid (2008-06-18)  sainid_brows@hotmail.com
podrias ser mas explicita o poner mas indicaciones.

francia (2008-05-20)  xochifran@hotmail.com
se ve muy buena, pero que quiere decir con que se acreman las yemas,es que se baten tambien.

estudiante de chef-yazmin (2008-05-05)  yazmin_8291@hotmail.com
estoy de acuerdo con el chef sumiko, le falta como rellenar pero se ve bien la receta.

fernando zavala vazquez (2008-04-17)  pasteldechoco@hotmail.com
el pastel no lleva azucar solo quiero saver o se les olvido y tambien ver si no esta tan seco

guaaaaauuuu (2008-04-10)  jalopez_20@hotmail.com
esta fantastica y muy sencilla gracias por ponerestas resetas

Alissia (2008-03-04)  baliciac_r@yahoo.com.mx
esta bien la receta no dice como rellenarlo con el yogurth

lizbeth martínez (2008-02-26)  mujermaravilla73@hotmail.com
Me parece una receta fantastica y económica, además creo que va con toda ocasión, a mi me gusta mucho hacer pasteles pero tengo un ligero problema, nunca me quedan esponjosos a pesar que la Mantequilla esté bien batida, yo pienso que me falla en el horno y quiero saber si debo sacar mi pastel esponjado inmediatamente del horno o debo esperar como siempre lo hago (pero se baja y se apelmasa un poco). Me urge mucho saber esperaré su respuesta.
Gracias

laura (2008-02-19)  laura_la_ok@hotmail.com
me a parecido muy bueno aunque no me parece que solo ayan puesto para cuatro personas me paqrece un insulto a las familias numerosas

david antonio garcia guillen (2008-02-06)  david@hotmail.com
olvidenlo

david antonio garcia guillen (2008-02-06)
me gustan los pasteles son deliciosos verdad les contre la receta son 2 ingredientes la Vainilla y el yogur

david (2008-02-06)  david@hotmail.com
me gustan los pasteles son deliciosos verdad

fransisca palomares ramirez (2007-12-26)  p_8765@hotmail.com
la neta se mease muy chafa por que no viene como aserlo solo bienen los ingredientes y si no saben pues la neta no suban ni madres

Evy (2007-12-11)  evylilian@yahoo.com
que te parece esta receta?

alba (2007-10-18)  alba_516@hotmail.com
son muy deliciosos los pasteles q e echos de estas recetas

Teresa Saenz (2007-10-01)  teresaenz47@yahoo.com.mx
Me gusta esta receta pero me puedes esplicar donde va el relleno. Si es como betun o va adentro. gracias

andrea (2007-08-17)  andyluna01@hotmail.com
hace falta ser un poco mas Clara en cuanto a instrucciones

RAQUEL CORDOBA (2007-08-10)  rcordoba_18@hotmail.co
me parese muy deliciosa me encanta es la mejor receta

chef carrasco (2007-07-01)  scream035@hotmail.com
para poderla rellenar es muy facil, partir la esponja en tres partes iguales, y con una espatula ya sea de pato o lisa untar como si fuera chantilly, asi sucesivamente con las otras dos piezas de la esponja, al final se podra adoenar ya sea con una muselin y/o chantilly, y adornar con frutos rojos o del bosque (arandanos, blueberries, blackberries, fresas), la clave es de todo pastel que tan bueno haya quedado el budin, suerte!!!!!

jaquelina (2007-01-23)  kelita_339@hotmail.com
me gusto esta receta para poder hacerla en mi casa felicidades y me gustaria que me llegaran recetas a mi correo. gracias y los felicito

CHEF. SUMIKO (2006-12-26)  green_beans035@hotmail.com
la receta es muy buena,sin embargo, falta explicar como se rellena dicho pastel, uno como chef sabe hacer pero un publico ajeno a esta profesion le sera dificil de entender.



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Fuente Categoria
mercedes sanchez vasquezRecetas de Postres

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