pay de queso con mango

INGREDIENTES

2 QUESOS FILADELFIA GRANDES
1 LATA DE LA LECHERA
1 Gelatina DE Mango
1 LATA DE MANGOS EN ALMIBAR
½ TAZA DE Agua

* PARA LA BASE
1 PAQUETE DE GALLETAS MARIAS
1 BARRA DE Mantequilla.


INSTRUCCIONES

• MOLER EN LA LICUADORA LAS GALLETAS
• UNA VEZ MOLIDAS, MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA Y HACER UNA PASTA.
• COLOCAR ESTA PASTA EN EL FONDO DE UN MOLDE, PRESIONANDO BIEN
• METER EN EL REFRI POR 15 MINUTOS.
• MEZCLAR BIEN EN LA BATIDORA LOS 2 QUESOS FILADELFIA CON LA LECHERA Y DEJAR REPOSAR.
• PONER LA MEDIA TAZA DE AGUA A CALENTAR Y AGREGARLE LA GELATINA.
• PONER EN LA LICUADORA LA MITAD DE LA LATA DE MANGOS Y LICUAR PERFECTAMENTE CON LA GELATINA DISUELTA EN AGUA.
• VERTIR ESTA MEZCLA EN LA MEZCLA QUE TENIAS EN LA BATIDORA Y VOLVER A BATIR BIEN.
• SACAR DEL REFRI EL MOLDE Y SE LE VIERTE LA MEZCLA DE LA BATIDORA.
• SE ADORNA CON TIRITAS DEL MANGO SOBRANTE DE LA LATA.
• SE REFRIGERA APROX. UNAS 3 HORAS. BUEN PROVECHO