rajas con crema y elote

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6 CHILES POBLANOS 1 LATITA DE ELOTE MEDIO LITRO DE CREMA 2 CebollaS CORTADAS EN MEDIAS LUNAS UN Ajo GRANDE CHAMPIÑONES AL GUSTO SAL O CONSOME

SE CORTAN LLOS CHILES POBLANOS EN RAJAS SE PONEN EN UNA CACEROLA CON ACEITE A QUE SE SUDEN O SE FRIANJUNTO CON EL AJO PICADOTO EN SEGUIDA SE AGREGA LA CEBOLLA FILETEADA CUANDO ESTE COCIDA LA CEBOLLA SE AGREGA EL ELOTE Y LOS CHAMPIÑONES Y EL CONSOME O LE SAL SE DEJA HERVIR POR ESPACIO DE 5 MINUTOS Y SE DIRBE SOBRE UNOS TAMALES SE ACOMPAÑA CON Arroz O COMO ACOMPAÑAMIENTO DE ALGUN PLATILLO

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Receta enviada por: ALMA ROSA MOCTEZUMA (almarosa0355@hotmail.com)

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ALMA ROSA MOCTEZUMA	Recetas de Aperitivos y tapas

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