Recetas de Camarones
128 recetas
Dificultad media
8
45m
Caliente el aceite en una sartén grande, agregue el ajo y el jengibre, cuando estén a medio freír, agregue el pimiento y la cebolla.
Espere a que el ajo y el jengibre estén muy dorados, entonces agregue los camarones y muevalos constantemente hasta que cambien de color.
En ese momento del cambio de...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Los camarones con cilantro son muy fáciles de hacer y resultan ideales para servir a modo de entrante, o con pasta y preparar un plato completo y delicioso. Así mismo, se prestan a infinidad de variaciones, ya que es posible preparar camarones con cilantro y limón agregando un poco de zumo a la receta,...
Dificultad media
Los camarones, lo pelamos y lavamos.
Ponemos agua a hervir con un poco de sal, y cuando este en ebullicion ponemos los camarones por tres minutos, los escurrimos y reservamos.
En un sarten se derrite un trocito de mantequilla y se acitrona la cebolla y el ajo, cuando este transparente, se agrega...
Dificultad baja
10
1h 30m
Plato principal
Si quieres probar el pozole con sabor único, esta receta de pozole de camarón es la ideal. Además, combina el sabor tradicional del rico pozole rojo con el sabor de costa de los camarones. Por otro lado, debes saber que el pozole es un platillo muy fácil de preparar. Así pues, lo único difícil de esta receta...
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
Preparar esta receta de camarones a la diabla con vinagre es muy sencillo si dispones de todos los ingredientes necesarios y sigues estos prácticos pasos al pie de la letra. Porque en RecetasGratis queremos llevar los platos más tradicionales y criollos a la mesa, no te pierdas estas gambas, quisquillas o camarones...
Dificultad baja
6
45m
Este es un plato típico de México, el camarón a la chilpaya coge el nombre del chile usado para esta receta. Hay que ir concuidado porque este chile es muy picante, pero muy rico.
Dificultad baja
Se ponen los camarones en un tazon y se agrega la sal de ajo y la paprika al gusto se revuelven y se agrega la mantequilla.
En un sarten con un poco de aceite se frie el ajo y se agregan los camarones.
Cuando agarren un color doradito se sirven acompanados de arroz blanco y ensalada fresca.
Dificultad media
2
15m
Plato principal
Coloca en una sartén un poquito de mantequilla y sofríe la cebolla cortada finamente.
Luego, agrega los camarones y deja a fuego medio bajo hasta que comiencen a hacerse. Enseguida añade a la sartén el bacon troceado.
A continuación añade a la preparación el queso amarillo y espera que empiece a derretirse,...
Dificultad alta
En un platon se colocan los camarones se le coloca la cebolla en rodajas, el pepino,sal y pimienta al gusto, se le agrega el chile chiltepin al gusto y se bañan con el limon.
Se deja por 10 a 15 minutos hasta que se blanquen o se miren cocidos los camarones, con la acidez del jugo de los limones. Se...
Dificultad media
Se le quita la cascara al camaron y se pica en pequeños pedacitos, asimismo el jitomate y la cebolla, en una sarten se pone 1/4 de la barra de nantequilla y se le agregan la verdura dejando que suelte su jugo y luego el camarón, se mueve constantemente durante 5 minutos.
Con la masa se hace una tortilla...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Si tienes una fiesta o una reunión familiar y quieres sorprender a todos con un aperitivo exótico, este cóctel de camarones fácil es una opción perfecta! Con un sabor picante y fresco este plato es ideal para tomar unas cervezas una tarde de verano.
Anímate y prueba este cóctel de camarones que te enseñamos...
En una cacerola se pone la mantequilla y se le agrega el camarón o langostinos previamente sazonados.
Se deja durante 2 minutos o hasta que deje de estar transparente.
Se le agrega el ajo picado y se voltea el camarón, cuando se ha acitronado el ajo, se agregan las gotitas de limón.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Para preparar esta receta de camarones empanizados debes saber que ka cantidad de marisco indicada es orientativa, ya que puedes añadir todos los camarones que quieras. Así mismo, proponemos emplear polvo para empanizar, pero puede seleccionar el que más te guste, puesto que lo que realmente le da el...
Dificultad alta
Poner a derretir la mantequilla, freir la cebolla junto con el ajo picado, agregar los camarones previamente descongelados y lavados.
Licuar los chiles hervidos en la licuadora y sin colar agrega la salsa, dejar cocer por 4 minutos, retirar el exceso de agua o caldo, agrega la salsa habanera de tu preferencia,...
Dificultad media
Primero limpiamos bien el camaron, le quitamos la venita y les hacemos un corte mariposa,una ves q estan limpios se ponen a freir en una cazuela con la mantequilla y un poco de sal, mientras se muelen los tomates,el ajo,y el chile.
Cuando los camarones esten de color rosado y se esten friendo se les agrega...
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
Si te gusta la comida picante y los mariscos, no puedes dejar de probar este típico plato mexicano. Los camarones a la diabla tiene muchas variaciones, como por ejemplo los famosos camarones a la diabla estilo Guerrero, pero en esta oportunidad te enseñamos a prepararlos de forma fácil y rápida con esta receta...
Dificultad baja
4
4h
Entrante
Si todavía no sabes cómo hacer camarones empanizados, en RecetasGratis.net te lo enseñamos en cuatro sencillos pasos. Los camarones rebozados pueden servirse tanto de aperitivo como de cena, por lo que resultan ideales para cuando tenemos invitados y no sabemos qué cocinar. Sigue leyendo y aprende con...
Dificultad baja
Se sofrie en la mantequilla la cebolla, el ajo , y el tomate cuando la cebolla este transparente se adiciona la crema de coco, la leche de coco y un poco de crema de leche.
El filete de robalo de parte en cuadritos y se adiconan a la mezcla deja 5 minutos y se adiciona el camaron limpio se salpimienta...
Dificultad alta
3
30m
Los camarones a la momia, camarones fiesta o camarones envueltos son un platillo muy popular en la costa del Pacífico en México, particularmente en Nayarit. Su preparación es muy sencilla, básicamente son camarones grandes rellenos de queso y envueltos en una tira de tocino, y pueden ser horneados, fritos...
Dificultad baja
Se lavan los camarones y se pelan. Poner en un coladro y dejar que se escurran.
En la licuadora echar las medias cremas, chipotles (al gusto), y el polvo de Knor Suiza (al gusto, cuidado que no quede muy salado).
Licuar hasta que todo quede bien batido.
A fuego lento caliente la olla y agregue la mantequilla....
Dificultad baja
1
15m
Entrante
El aguachile es una salsa muy fácil y rápida de preparar. En RecetasGratiste enseñamos cómo hacer camarones al aguachile, una receta de aguachile de camarón de origen mexicano realmente deliciosa. ¡Sigue leyendo y cuéntanos qué te parece!
Dificultad media
CORTE LA CEBOLLA ,PIMIENTO EN CUADRITOS EL RECAO Y CILANTRO FINAMENTE MOLER LOS AJOS EN UNA SARTEN U OLLA PONGA UN POCO DEL ACEITE PARA SOFREIR LAS CEBOLLAS,PIMIENTOS RECAO YCILANTRO,AJOS PERJIL TOMATES ACEITUNAS ALCAPARRAS PIMIENTOS HOJAS DE LAUREL TODO A FUEGO BAJO CUANDO COMIENCE A ABRILLANTARSE LOS...
Dificultad alta
Se fien los camaronescon sal y pimienta hasta que cambien de color.
Se agrega toda la verdura picada y el consome de camaron o pollo.
Se dja cocinar la verdura hasta que este bien cocida y listo!! acompaniar con aroz o ensalada.
Dificultad baja
Lavamos y pelamos los camarones ya limpios picamos los champiñones en cuatro partes luego ponemos un sarten a calentar con el poco de aceite y la mantequilla se acitrona el chile huajillo picado en trozos regulares con un trozito de ajo. Se incorpora luego el camaron cuando se pongan un poco rosa sele...
Dificultad alta
EN UNA CASUELA PONES EL LITRO DE LIMON SIGUIENDO AÑADE LA SALSA MAGUI CON UN POCO DE SAL MESCLA HASTA Q SE INCORPOREN LOS INGREDIENTES.
LUEGO AGREGA LOS CAMARONES PELADOS, CUBRE LOS CAMARONES CON UNA BOLSA ERMETICA Y DEJA REPOSAR LOS POR 3 HORAS, ESTO HARA QUE LOS CAMARONES SE CUESAN CON EL JUGO DE LIMOS,...
Dificultad baja
4
1h 30m
Cada región de México tiene un estilo particular para preparar sus tradicionales platos a la diabla. En Torreón, por ejemplo, se utilizan los chiles chipotles para su elaboración, ¿quieres saber cómo? Toma nota de las instrucciones y aprende a cocinar camarones a la diabla estilo Torreón.
Dificultad media
4
30m
Bate en un bold el huevo con una pisca de sal y pimienta pasa los camarones pelados y con cola en la harina quitas el exceso, luego los sumerjes en el huevo y los pasa por la miga de pan si los quieres bien crocantes vuelves a sumerjir por el huevo y los vuelven a pasar por la miga de pan luego los frien...
Dificultad alta
Se pelan los camarones y se abren por la parte de abajo se rellenan con el queso.
Se les pone un cinturón de tocino de sofríen a que fugo lento para que queden tiernos y jugosos y se sirven con salsa de pétalos de rosa.
Dificultad media
Se nececitan camarones grande , un poco de marlin ya preparado y tan bien un poco de tocino o panceta y mantequilla y pan paar en panizar se abren los camarones y se les rellena con el marlin , y se le envuelve el tocino y despues se enpaniza con el pan molido y se bire con mantequilla y se sirve con...
Cocine los camarones por 5 minutos.
Pártalos a lo largo, limpie la vena negra y agrégueles limón.
Lave la piña, corte por los dos extremos 2/3 y saque el centro de la fruta.
Deshoje el penacho y coloque las hojas en una bandeja con las puntas hacia afuera.
Coloque los camarones alrededor de la...
Lave, limpie los camarones y cocínelos en aceite caliente hasta que se pongan rozados.
Agregue cebolla, ajo, ají, laurel vino seco, vinagre y salsa de tomate keptchup, pimienta y perejil y cocínelo por 5 minutos más.
Añada los pimientos morrones molidos, incluyendo el liquido en que vienen conservados,...
Machaque el ajo con la sal. Aderece los camarones.
Aparte, caliente el aceite en una sartén a fuego mediano. Añada la cebolla, los tomates, el cilantro, el chile y el zumo de limón y cocine hasta que la salsa esté caliente.
Baje a fuego mínimo y cocine por 5 minutos.
Agregue la leche de coco y cocine...
1. Prepare las crepes mezclando con la harina, los huevos y 1/2 taza de aceite. Mezcle muy bien, hasta obtener una crema bastante líquida y uniforme.
2. En una sartén antiadherente coloque porción de la mezcla para las crepes.
3. Debe esparcir la mezcla cubriendo la sartén para que queden bien delgaditas...
Dificultad baja
2
30m
En esta receta de RecetasGratis.net le enseñaremos cómo preparar camarones al whisky, una preparación fácil y rápida a la par que llena de sabor. Si le sobraron camarones de otra preparación, como empanadas de camarones, no lo dude y cocínelos saltados con este licor.
Especial Navidad
2
30m
Entrante
Una de las recetas estrella durante la época de Navidad es el cóctel de camarones, por el contraste de texturas que ofrece y su exquisito sabor. Al tratarse de un plato con un coste elevado, no es de extrañar que no estemos acostumbrados a elaborarlo durante el año y lo hagamos en ocasiones especiales. No...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar un plato típico chileno el cual abarca también algunos países de Latinoamérica. Se cree que el origen del chupe de camarones está en Perú, aunque la diferencia entre la receta chilena y peruana es que en la primera se adiciona miga de pan. Veamos el paso a paso de la receta...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
No puede perderte estos cremosos y deliciosos camarones tres quesos con queso chihuahua, amarillo y crema tan sabrosos que te enseñamos a preparar en RecetasGratis. Un plato que tendrás que acompañar de algún tipo de rebanada de pan, tostada, nachos o tostones de guarnición para mojar en la salsa porque es...
El estado de Sinaloa es famoso por su industria camaronera, en sus aguas costeras se pescan diferentes variedades que, al clasificarse por tamaños, van desde pacotilla hasta camarón gigante.
Espolvoree cada camarón con pimienta y rellene con 1 cucharada de queso.
Cierre los camarones juntando los lados...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
Si quieres conseguir unos buenos camarones teriyaki con vegetales échale un vistazo a los ingredientes y al paso a paso que pone a tu disposición RecetasGratis para conseguir este plato de mariscos sabroso y saludable al más puro estilo oriental, ya que preferiblemente se recomienda cocinar los camarones...
Se rehoga la cebolla, se agrega el ajo y el chipotle picado.
Agregar el puré de tomate, jugo maggi y sazonar con sal.
Agregar el tequila y un poco de agua.
Mientras la salsa se cocina, aparte se cocer los camarones, sin su cascara y con un corte transversal por el lomo a cada uno.
En una sartén...
En una sartén, calentar el aceite y poner dentro los pimientos, el chile piquín y las camarones con un poco de sal gorda.
Dejar cocer durante 10 minutos aproximadamente.
Se sirven acompañados de ensalada o arroz blanco.
Dificultad media
4
30m
Entrante
Pon a calentar la mantequilla en una sartén y, cuando esté caliente, fríe los camarones junto con el mango troceado en cuadros.
Cuando los camarones adquieran un tono rosado incorpora la esencia de vainilla y muévelos para que se impregnen.
Retira la sartén del fuego y añade el coñac repartiéndolo...
Cortar la carne en trozos pequeños, abrir al camarón por la mitad, depositando la carne roja en el centro del camarón.luego enrollar en el bacon, pinchar con un palillo para asegurar que no se suelte y cocer a fuego lento por espacios de 5 minutos.freir en la mantequilla hasta que queden bien dorados. Servir...
Flambear los camarones con el cognac. Luego salpimentarlos y agregarles los ajos a fuego lento hasta que se doren.
Después subir el fuego, agregarle el vino y por último el perejil. Con una pizca de pimentón rojo. Dejar evaporar el alcohol y listo
Se baten las claras y luego se les agregan las yemas.
Se incorporan colitas de camarones cocidas (se pueden reemplazar por carnes asadas y cortadas o pollo ).
Se frie bien gruesas.
Limpie los camarones quitandole la càscara y la venita negra del lomo.
En paila de fondo grueso, eche el aceite a calentar.
Ya caliente agregue la cebolla en ruedas y deje dorar ligeramente,adicione los tomates picados y sin semillas.
Rehogue unos minutos.
Incorpore el resto de ingredientes...
Se pone en la licuadora el ajos ya pelado, la mayonesa, la moztasa y todo se liua junto y despues se vacia en el sarten ya con el aceite caliente y se deja dorar un poquito.
Despues se le vacian los camarones y se deja cocer y se le pone el perejil y se tapa para que termine de cocerse.
Si quieres puedes...
Separar las colas de las cabezas, retirar los corales y colarlos. Guardar por separado las colitas de los camarones y el coral. Cocinar las cabezas en agua con sal durante 3 minutos. Licuar las cabezas en el agua que se hirvieron y colar. Guardar el agua de cocción. Licuar los ajíes.
Colocar 2 cucharadas...
Dificultad media
4
1h 30m
Entrante
Para realizar el cóctel de marisco, lo primero que debemos hacer es cocer los camarones sin pelar en un litro de agua con sal. Los herviremos durante 5 minutos.
Una vez cocidos, retiramos la piel de los camarones y los limpiamos bien. Luego, cogemos un recipiente y mezclamos el caldo obtenido de la...
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Calentar el aceite en una sartén grande y saltear la cebolla y los ajos durante 2 minutos, hasta que estén transparentes.
Añadir los tomates y cocinar a fuego medio 5 minutos, sin dejar de revolver.
Agregar la pimienta, el laurel, el tomillo y el jugo de los ajíes, tapar y cocinar lentamente otros...