Recetas de Espaguetis
236 recetas
Se cortan en tiras las cebollas y las manzanas, preferentemente tipo Golden, pero en cualquier caso han de ser de carne firme y dulces.
Se hierve la pasta sólo cocer con sal
En una sartén grande, olla o cacerola, se calienta el aceite y se rehoga la cebolla un poco, sin que llegue a ponerse morena...
Dificultad baja
1
45m
Plato principal
Quieres preparar unos espaguetis rápidos y fáciles pero con sabor, pues esta receta te interesa. Aprende a cocinar estos deliciosos espaguetis blancos y dale una oportunidad a la pasta. Con un poco de caldo, mantequilla, cebolla y crema conseguirás un plato de 5 estrellas, así que no esperes más y ¡Buen...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
En esta receta aprenderás a realizar una deliciosa pasta con albóndigas con un toque de romero el cual le dará un sabor muy aromático y original. Esta receta fácil es practica, económica y muy sencilla de realizar, así que revisa el paso a paso y ponte manos a la obra. Los espaguetis con albóndigas al romero...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Quedate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar con recetas fáciles y prácticas como este estupendo plato de espaguetis con nata. La pasta con apio y crema es una delicia con la que no tendrás que perder tiempo en la cocina y que seguro le gustará a todo el mundo en casa.
Si te gustan los espaguetis...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Pon a cocer los espaguetis en abundante agua con una pizca de sal, hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos, añade un poco de aceite a la pasta para que quede más suelta.
Deberás tener las almejas a remojo en agua salda durante, como mínimo, 3 horas. Luego, pásalas por agua limpia y frota bien...
Dificultad baja
Primero se pone a hervir agua junto con un pedazo de cebolla, y un poquito de ajo, y ojitas de laurel.
Despues cuando el agua hierva se le pone el spagueti y cuando se sienta que esta esponjado, el spagueti se saca se limpia con agua fria.
En otro recipiente, se pone la mntequilla a hervir, se le...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La salsa napolitana es un clásico de la cocina italiana, en el mercado encontramos muchas salsa procesadas con buen sabor, pero nada mejor que una salsa napolitana casera realizada con tomates rojos, se puede servir con cualquier tipo de pasta como los espaguetis. Así que no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Primero echa agua en una olla mediana hasta un poco más de la mitad, échale un chorrito de aceite y el avecrem y deja que hierva.
Cuando esté el agua en ebullición, echa los espaguetis a la olla y cuece a fuego medio.
En unos 7 minutos retíralos del fuego y cuela.
Resérvalos en la misma olla con los...
Dificultad alta
Poner a cosinar la pasta, en una olla con agua un poco de aceite y un poco de sal para darle un poco de sabor.se deja por 0 min. cocinando.
Sofreir la carne molida con el chile dulse, en otra sarten con la margarina.
Dificultad media
Cocemos los espagueis y salteamos los champiñoes cortado al gusto de cada uno.
Cogemos las anchos y le sacamos todo el aceite y la pasamos al mortero y las prensamos hasta que quede como una pasta.
Una vez salteados los champiñones los mezclamos con la pata de anchoas y la nata liquida.
Mezclamos...
Dificultad alta
SE PONE A COCER EL ESPAGETI. DESPUES KE ESTE BIEN COCIDO SE PONE LA MANTEKILLA A DERRETIR EN UNA CASUELA. SE PONEN LOS PEDAZOS DE PECHUGA DE POLLO A COCER CON LA MANTEKILLA. DESPUES KE ESTE BIEN COCIDO EL POLLO SE LE PONE EL ESPAGETI DESPUES SE LE PONEN LOS PEDAZOS DE CHILES Y POR ULTIMO LAS SALCHICHAS.
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
En una sarten poner a cristalizar la cebolla en dos cucharadas de aceite de oliva.
Añadir el ajo hasta que comience a saltar.
Agregar pimiento verde y rojo, los camarones, calamares, el pulpo y el pescado previamente pasado por la plancha y cortado en cuadros pequeños, ajustar la sal y la pimienta.
Dificultad baja
3
15m
Plato principal
Cuece los espaguetis en agua, sal y aceite.
En otro caldero, las espinacas con agua y sal durante 8 minutos.
En un sartén con aceite, saltea los ajos, la guindilla y las gambas.
Añade la espinacas picadas.
Saltéalas bien y añade los espaguetis.
Dales varias vueltas y sirve.
Dificultad baja
cocer el espaguetti en agua hirviendo por 8 minutos, escurrirla y reservar. licuar todos los demas ingredientes con un poco de agua, solo un chorrito, y ponerla en una cacerola a hervir para que espese un poco.
agregarle el espaguetti y revolver hasta que quede todo integrado, tapar la cacerola por...
Dificultad media
Paso 1.- ponga la olla a ervir a fuego lento , cuando este caliente no irviendo , introdusca el tallarin o espagueti dento la olla y exparsalo por el alrrededor sin quebrarlos.
Dejelos remojanodo estos por si solos se profundizará dento la olla , puede agrgarle una cucharada de aceite y sal al gusto...
Dificultad baja
Ponemos unos pocos espaguetis a cocer y mientras se hacen preparamos un plato con olivas rellenas de anchoa.
Un poco de maiz dulce y atun en aceite vegetal.Cuando se hagan lo espaguetis mezclar con el atun,el maiz y las olivas.
Dificultad baja
Ponemos a calentar agua en una cacerola.
Cuando empieze a herbir el agua echamos los espaguetiis,luego los echamos en un colador quitandoles el agua y echandoles agua del grifo fria.
Despues cogemos carne picada,la echamos en una sarten con tomate y lo freimos a continuacion le echamos un chorro de...
Dificultad alta
Poner una cazuela con agua y sal mete La Brocoli, despues de cocer durante cinco minutos meti los espaguetis cuando estan al diente los colas.
En una sarten calientas aceite de oliva un poco de mantequilla y dos latitas de anchoas que se descen lo viertes en la cazuela junto a los espaguetis e las brocolis...
Dificultad baja
Hervimos los huevos y una vez estén fríos los picamos en trozos desiguales.
Cocemos los spaghetti de manera que queden aldentes.
Picamos finamente los ajos y los añadimos a la sartén con el aceite y el perejil.
Una vez ya estén dorados los ajos añadimos los garbanzos. Pasados unos minutos y a fuego...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Aprende a preparar una de las pastas más famosas en México, el espagueti verde, elaborado con chile poblano y crema. En esta oportunidad, te explicamos cómo hacer esta receta para que disfrutes cualquier día de la semana y consientas a tu familia con una opción de pasta diferente y con un rico sabor....
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
No te pierdas esta estupenda receta de espaguetis con atún que ponemos a tu disposición en RecetasGratis para conseguir elaborar un platazo de pasta con atún paso a paso y sin complicaciones. Verás lo bueno que está aunque sea muy fácil y práctico de preparar.
Dificultad media
1) Hervir la pasta hasta que quede al dente, luego esparcirla en una placa y echarle un poco de aceite de oliva y dejar reposar.
2) En una sartén saltear con un poquito de mantequilla los champiñones y reservar.
3) En una sartén poner los spaghetti e ir mezclándolos con mucho cuidado después de que...
Dificultad baja
Cocer las pastas en agua con un chorrito de aceite, cebolla y sal.
Licuar los tomates, un diente de ajo pequeño, una rebanaja mediana de cebolla, y un pedazo de pimiento morron, y la sal(prueba que esté bien de sal, porque es mas dificl echarle sal ala pasta cuando estas en la estapa final),..en el sarten...
Dificultad baja
2
45m
Entrante
Una buena manera de preparar una comida rica y nutritiva es haciendo unos spaguetti con champiñones y tomate que encantarán tanto a los más pequeños como a los más grandes de la casa, por su inimitable sabor y por su sencilla elaboración. Por eso desde RecetasGratis.net os presentamos esta receta fácil...
Dificultad media
Mientras se cuecen los espaguetis, se pica la cebolla y el ajo bien picaditos y se hace un refrito, se le echa la carne picada y se refrie hasta que esté dorada, se le echa pimienta negra y sal al gusto.
Una vez cocidos los espaguetis se mezclan con la carne picada.
A continuación se echa por encima...
Dificultad baja
6
30m
Retirar la piel de las pechugas cocinarlas dejarlas enfriar y desmenuzar.
En el caldo de las pechugas se cocinan los espaguetis reservando una taza de caldo.
Cuando estén blandos se retiran se dejan enfriar por si solos, luego en un recipiente grande se empieza a mezclar espaguetis, pechuga desmenuzada...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Se hierve el espagetti, se licua la salsa de tomate se frie el chorizo primero, luego se le incorpora el tocino, despues se le agrega el jamon una vez que este fritos estos ingredientes se le agrega la salsa de tomate.
En un traste pones la mita de la barra de mantequilla (barra de 250grs.) y le pones...
Dificultad media
Se pone a hervir el agua con una pisca de sal, unas gotas de aceite y una hoja de laurel, cuando este hirviendo agrega la pasta.
Cuando esta este cocida se escurre y pone en agua fria,
En un sarten se pone media barra de matequilla, se agreaga un chile pimiento morron verde en trocitos, cuando este...
En una olla poner dos litros de agua a cocer.
Cuando rompe el hervor añadir sal, un chorro de aceite de oliva y una cucharadita de nuez moscada.
Añair los espaguetis sin romperlos y dejarlos cocer removiéndolos con una espátula o cuchara.
Retirar a un escurridor dejándolos al dente y pasar ligeramente...
Calentar el aceite e fuego medio y sofreir los ajos, sin que tomen color marrón.
Una vez transparente el ajo añadir el tomate, perejil, aceitunas, orégano, alcaparras, anchoas y guindilla.
Este plato es picante, por tanto la cantidad de guindilla puede variar de acuerdo al gusto personal.
Dejar cocer la...
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos, procurando que quede al dente (ligeramente dura, no cruda en el interior).
Una vez cocida la pasta, la escurrimos y enfriamos bajo el chorro de agua fría.
Cuando esté fría y escurrida, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Si te gustan los mariscos este increíble y delicioso plato de pasta puede que te guste. Los espaguetis a la marinera con mejillones y gambas son una preparación ideal para sorprender a alguien especial. Se trata de un plato de espaguetis con salsa de tomate, mejillones y gambas, de ponte sabor y elegante...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Ponemos al fuego una cazuela con abundante agua y sal. Cuando empieza a hervir, añadimos los espaguetis y la mantequilla y cocemos durante unos 12 minutos.
Cuando la pasta esté al dente, es decir, cocida pero un poco cruda en su interior, sacamos y escurrimos con abundante agua fría.
En otra cazuela...
Se cuece la pasta al dente en bastante agua con sal.
Mientras se cuece, se dora en el aceite el diente de ajo picadito en un sartén.
Se agrega el atún, con el aceite del empac amiento bien colado y se deja que se mexclen los sabores a fuego lento por unos pocos minutos.
Luego, se agrega el puré...
1. Ponga a cocinar los espaguetis al dente, agregando al agua, sal, aceite de oliva y las hojas de laurel.
2. En un caldero hondo ponga a calentar el aceite, agregue el ajo, saltee un poco, agregue los champiñones picados, saltéelos, agregue los tomates picados (no muy pequeños), agregue, sal y pimienta...
1. Precaliente el horno a 350º.
Escurra los champiñones y guarde el líquido.
En una sartén mediana a fuego medio derrita la mantequilla, sofría los champiñones y la cebolla hasta que esté transparente.
Agregue la harina y mezcle.
Gradualmente adicione 1 1/2 tazas del caldo de pollo y la crema.
Cocer en abundante agua hirviendo, spaguettini barilla (que son los mejores) durante 8 minutos aprox. lo importante es que no queden blandos.
En un cacito se echa la nata liquida, y el cubito de caldo de pollo y se añaden las especias (generoso echandolas), un pelín de ketchup que le da un sabor muy...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
El primer paso para hacer esta receta es cocinar los espaguetis al dente, de forma tradicional con agua hirviendo y una pizca de sal.
Aparte, licuar todos los ingredientes restantes de la receta y procesar hasta que se haya triturado todo. El resultado debe ser una salsa suave y homogénea.
Coloca la...
Pelar los langostinos y hervir las cáscaras y cabezas (esta agua se utilizará para cocer los espaguetis). Escaldar el tomate un par de minutos para pelarlo. En una sartén poner un par de cucharadas de aceite de oliva y echar el diente de ajo, la cebolla y los langostinos. Freír durante unos 3 minutos y...
Lavar los tallos de apio, retirar los filamentos y cortarlo en trocitos.
Cocerlos en agua hirviendo con sal unos 10 minutos y escurrirlos.
Aparte, cocer los espaguetis en agua y sal hasta que estén al dente.
Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la harina, dorarla y verter la leche caliente.
Picar la cebolla en cuadritos.
1 kilo de tomates se pelan y se les sacan las pepas y se parten en cuatro, el otro 1/2 kg. se licúa y se cuela.
En una sartén profunda o en una olla, freír la cebolla y el ajo con 2 de las 06 cucharadas de aceite a fuego mediano, hasta que la cebolla este suave.
Agregar...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Colocar en una sartén la manteca y el aceite, cuando se calienta se rehoga los dientes de ajo, la juliana de zanahoria y el apio, agregar los condimentes secos o hierbas aromáticas (si son secos orégano, ají molido, tomillo y una hojita de laurel) si son frescos los que les gusten), a todo eso se le agrega...
El espagueti lo cocemos al dente.
Reservamos.
En aceite de oliva caliente ponemos los ajos y antes de que doren añadimos los chiles, dejamos que doren un poco y ¡listo! Ponemos en una fuente precalentada la pasta y le ponemos por encima nuestro sofrito servimos inmediatamente, acompañado de queso parmesano...
Escaldar los tomates, pelarlos y cortar la pulpa en pedacitos, eliminando las pepitas.
En una cazuela, sofreír con el aceite de oliva la cebolla, zanahoria y el apio, picados finamente.
Cuando la cebolla esté doradita, añadir el tomate.
Dejar cocer a fuego moderado unos diez minutos.
Sazonar con sal...
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas.
Ponerla en una sartén cacerola con 2-3 cucharadas de aceite y rehogar a fuego lento.
Agregar el atún desmenuzado y, pasados unos minutos, añadir los champiñones cortados por la mitad, una punta de guindilla y el cubito de caldo desmenuzado.
Cocer lentamente...
1º-Pasta estirada, cortada, escaldada y refrescada.
2º-Tomates escaldados, pelados, despepitados y en puré. (con pasapurés o similar pero nunca con batidora eléctrica pues pierde color).
3º-Cebolla y ajo picados.
4º-Carne en pequeños cubos.
Elaboración de la salsa: En recipiente amplio, con...
En un cazo derretir la mantequilla a fuego suave.
Añadir la crema de leche, unas pizcas de sal, pimienta y nuez moscada.
Machacar los ajos y la albahaca en el mortero y añadirla a la crema de leche.
Retirar del fuego antes de que empiece a hervir.
Cocer la pasta al dente.
Escurrirla y colocarla...
25 minutos de coccion para los espaguetis. .
Echar los espaguetis en una sarten y añadirle mantequilla y bacon.
Echar los espaguetis en una olla y añadir la nata.
Una vez que ya está en el plato añadir pimienta.
Cocer los langostinos (muy poco). Reservar el caldo. Sofreír cebolla picada. Cuando esté hecha se añade el bacon en tacos pequeños. Posteriormente (cuando el bacon este hecho) se añaden los langostinos pelados y troceados.
Finalmente se añade la nata y un poco del caldo de langostinos. Se sala una vez probada...
Dificultad baja
6
30m
Plato principal
El primer paso para preparar este rico plato de pasta es cocer los espaguetis de forma tradicional, con agua con sal hirviendo hasta que estén al dente.
Aparte, lleva al fuego una cacerola y derrite la mantequilla para sofreír la cebolla, previamente picada de forma muy fina.
Cuando la cebolla esté...