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Receta de Camarones al ajillo

Receta de Camarones al ajillo

Seguro que ya los has probado y tienes ganas de saber cómo preparar camarones al ajillo, pues estás en el lugar correcto. En RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas con camarones, pero una de las más solicitadas y más fácil de hacer son los camarones al ajillo.

Sigue leyendo la receta y aprende cómo preparar camarones con esta receta al ajillo fácil y si aún no te convence la idea, ten en cuenta que los camarones son muy nutritivos y debes incluirlos en tu dieta. El camarón es un tipo de marisco con un alto contenido nutricional, rico en vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos, entro otros muchos nutrientes beneficios para nuestro organismo.

Ingredientes para 4 raciones de Camarones al ajillo:
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Instrucciones | 15 minutos
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Para empezar esta sencilla receta de camarones al ajillo coge una sartén y derrite en ella la mantequilla. Una vez derretida, sofríe el ajo picado con los camarones a fuego medio.

Fuente: cocinaycomparte.com
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Después, agrega el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca y se marinen los camarones.

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Deja que se impregnen bien del líquido y añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los muevas de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por único lado.

Fuente: cocinandopara2.com
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Pasado el tiempo, retíralos de la sartén y sírvelos puesto que este es un plato que debe comerse nada más cocinarse. Puedes acompañar tus camarones al ajillo con una ensalada de vegetales, arroz tres delicias o tostones de plátano, y servir con una copa de vino blanco.

Si te ha gustado la receta de Camarones al ajillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Bebida: Vino blanco
  • Cocción: Salteado

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Fotos y comentarios (664)

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664 comentarios
Su valoración:
Ramona Lozano
???????????? muchas gracias
Su valoración:
Olga De Sierra
Muy bien explicada la receta. Yo estoy acostumbrada a hacerlos con aceite de oliva virgen. Esta vez reduje la cantidad de aceite y añadí la mantequilla. Quedaron deliciosos. Gracias.
jessica
gracias por la receta estaba facil y muy rapido de aprender
Su valoración:
ANA BASABE
gracias por la receta. Fácil de preparar.
Su valoración:
Rozsie Eiser
Delicioso y rapido
Su valoración:
Marcelo Mendieta
Poder conocer de cocina es algo increíble las variedades de comida lograr un punto de cocción exacto y sobre todo la presentación
Su valoración:
Evelyn
Me sirvió mucho la receta para hacer camarones al ajillo
Su valoración:
ana marcela
Me encantan los camarones al ajillo
Su valoración:
Viviana Carriel
Quedan muy ricos.
Su valoración:
carolina
Es importante el vino blanco??
RecetasGratis
Hola Carolina, el vino blanco aporta un toque extra de sabor y jugosidad a los camarones. Si no tienes, puedes eliminarlo de la receta, aunque nosotros recomendamos no hacerlo. ¡Un saludo!

Receta de Camarones al ajillo
Fuente: cocinaycomparte.com
Fuente: cocinandopara2.com
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