Receta de Salsa de chocolate para tortas

Hervir el agua con el cacao en polvo y el azúcar, moviendo bien con un batidor para que el cacao en polvo se disuelva bien.

Cuando empiece a hervir añadir la nata y seguir moviendo la salsa hasta que empiece a hervir otra vez.

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Esta salsa se puede tomar fría o caliente.

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