Receta de Montadito de jamón, langostinos y aceite de frutos secos.
1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Montadito de jamón, langostinos y aceite de frutos secos.:
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Cómo hacer Montadito de jamón, langostinos y aceite de frutos secos.:
1
Freimos en aceite neutro unos pìstachos repelados o almendras, picados groseramente.
2
Cuando estén, los escurrimos bien y los conservamos en aceite de oliva.
3
Sobre una rebanada de pan tostado ponemos una loncha de jamón serrano, ibérico a ser posible.
4
Pelamos unos langostinos y los salteamos e inmediatamente los colocamos sobre el jamón.
5
Ponemos por encima el aceite de frutos secos y servimos rápidamente.
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