Recetas de Tortitas
Las tortitas son un dulce de origen americano para acompañar al café de media tarde. Preparar tortitas es una fórmula original y sencilla de cambiar por una tarde la merienda. Si nos decidimos a hacerlas, hay que tener presente que la masa no debe guardarse de un día para otro, ni siquiera en la nevera, ya que fermenta fácilmente. Los ingredientes son harina, leche, huevos frescos, azúcar glasé (en polvo), mantequilla, un poco de sal y una cucharadita de levadura.
124 recetas
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30m
Desayuno
¿Estás pensando que se puede hacer con harina de arroz? Pues bien, si buscas una alternativa sin gluten para disfrutar de unos panqueques esponjosos y deliciosos, esta receta es perfecta para ti. Su textura suave y su sabor ligero los hacen ideales para rellenar con dulce o salado. Además, son fáciles de preparar...
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45m
Los blinis rusos son unas pequeñas tortitas de origen eslavo hechas con una masa fermentada que luego se cocina de manera similar a los pancakes, además de que tienen una textura similar. Resaltan por su versatilidad, ya que pueden ser combinados con una infinidad de sabores.
Asimismo, en RecetasGratis queremos...
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30m
¿Quién dijo que necesitas una larga lista de ingredientes para disfrutar de un desayuno nutritivo y delicioso? Estos panqueques de avena con solo tres ingredientes son la receta perfecta para ti. Con la combinación de avena, plátano y huevos, obtendrás un desayuno que comprende fibra, proteínas y esponjosidad...
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5
10m
Desayuno
A partir de los 6 meses, expertos recomiendan la incorporación de alimentos a la dieta de los bebés, quienes hasta este momento deben alimentarse a base de lactancia materna o, en caso de ser necesario, fórmula. Esta alimentación será complementaria y poco a poco se introducirá en la dieta familiar para ofrecer...
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Desayuno
Los panqueques con harina de almendras son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o como merienda. Además, esta receta es perfecta para quienes buscan alternativas sin gluten o desean incorporar ingredientes más nutritivos en su alimentación. Con una textura suave y un toque ligeramente...
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Desayuno
El desayuno es una de las comidas más importantes del día y, por tanto, es importante que sea lo más completo posible. Asimismo, la receta de hoy, es una solución fácil y deliciosa para las personas con intolerancia a la lactosa, que aporta proteína y fibra a nuestra dieta.
En RecetasGratis te enseñamos...
Especial Navidad
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Especial Navidad
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Entrante
La primavera se caracteriza por los colores de las flores, árboles y plantas en general que se convierten en frondosos y florecen gracias a la combinación de días húmedos y soleados. En la cocina, podemos honrar esta temporada gracias a la variedad de colores que ofrecen las verduras, como por ejemplo...
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30m
¿Buscas un postre que no solo sea delicioso, sino también visualmente impresionante? Esta torre de panqueques dulces te deleitará con cada capa esponjosa complementada por rellenos variados como miel y frutas, dulce de leche o chocolate.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer torre de panqueques dulce....
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30m
¿Buscas una opción deliciosa para compartir con tu familia o amigos? Estas tortitas o pancakes son perfectas para cuatro personas. Con una masa sencilla de preparar y una textura esponjosa y delicada, estas tortitas son ideales para cualquier ocasión especial. Además, son tan versátiles que puedes enriquecerlas...
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30m
Estas tortitas fáciles o panqueques son una opción deliciosa y versátil para quienes buscan una preparación rápida y sin complicaciones, utilizando únicamente una sartén. Además, mantienen la esponjosidad que las caracteriza, lo que las hace perfectas para un postre rápido. Puedes enriquecerlas con miel, frutas...
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45m
Acompañamiento
Si quieres disfrutar de unos deliciosos panqueques rellenos con el manjar argentino, el dulce de leche o manzana y crema, como canelones o torre de panqueques, o eres más de salado, esta receta es para ti. A continuación, aprenderás a hacer panqueques con la harina tradicional de fuerza o 000 para darles...
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30m
¿Creerías que se pueden preparar unas tortitas o unos pancakes utilizando únicamente 3 ingredientes, además de saber que la combinación de estos los hace saludables y nutritivos? ¡Esta es la receta indicada! Este postre es muy sencillo de preparar, solo necesitarás plátanos, huevos y avena, colocarlos en...
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45m
Desayuno
La remolacha, al igual que otras verduras como la zanahoria o la calabaza, tienen un sabor dulce que habilita a utilizarla tanto en preparaciones dulces como saladas. Por ello, en esta oportunidad, te enseñaremos a hacer unos panqueques, panquecas, hotcakes o pancakes dulces, ideales para tu próximo desayuno...
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Acompañamiento
Los panqueques son un plato práctico y sencillo tanto para cocinar como para tener congelado y resolver una vianda, cena o almuerzo rápido. Asimismo, en esta oportunidad, los haremos con harina de garbanzos para ofrecer una idea original para incorporar legumbres en tu dieta, así como para para quienes...
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30m
La maizena es una marca muy reconocida de fécula de maíz o maicena y, quizás la reconozcas por ser la icónica caja amarilla que compras para preparar alfajores, flanes, mazamorras, entre otros. Asimismo, como ya utilizas maizena para preparar otros postres, debes saber que también puedes utilizarla para...
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30m
Preparar pancakes o tortitas con plátano y yogur es una manera de hacerlas más naturales, ya que se endulzan únicamente con los plátanos y con un mayor porcentaje de proteína, en especial si el yogur es griego. Además, estos ingredientes aportan una textura mucho mas esponjosa y un sabor más exquisito....
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30m
Las tortitas o pancakes son unas masitas cocidas en sartén, de ahí el nombre en inglés "pan" sartén y "cake" torta. Asimismo, esta receta es muy fácil de preparar por lo que hoy en día encuentras una infinidad de variaciones, por ejemplo, la que te mostraremos a continuación no requiere de estar pendiente...
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30m
En esta receta te presentamos una manera muy simple de agregar proteína a las tortitas. Una elaboración muy fácil de preparar que no requiere batidora, licuadora ni procesadora, aunque si las tienes puedes licuar o procesar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Unos panqueques súper...
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30m
Desayuno
Comenzar el día con un desayuno saludable es una excelente forma de hacerlo. Y aunque muchas veces asociamos las tortitas americanas a torres altas de panqueques empapados con muchas salsas llenas de azúcar, chocolate, etc., puedes optar por hacerlos menos calóricos y controlar las porciones. De esta...
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15m
Desayuno
Para aquellos que buscan desayunos saludables y nutritivos, presentamos esta receta completa que proporciona saciedad y se prepara en pocos minutos. Gracias a su alto contenido de proteínas, es ideal para personas que se ejercitan y desean desarrollar músculo, así como para aquellos que siguen dietas...
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30m
Desayuno
La receta de pancakes que te enseñaremos a preparar, es ideal para deportistas que desean incorporar más proteína para el logro de sus objetivos, también para aquellas personas que están realizando dieta para descenso de peso. Y en general, es perfecta para quienes pretenden hacer más saludables sus desayunos...
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30m
Para endulzar estas tortitas solo utilizamos azúcares naturales sin procesar, como la miel cruda. Aunque también puedes optar por usar miel de maple, stevia, fruto del monje o, incluso, agregar un plátano machacado. También tienes la opción de omitir este ingrediente en la masa y añadirlo como topping....
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30m
Estas tortitas sin harina son masas cocidas en sartén o plancha, por lo que su cocción es bastante rápida, logrando una textura de miga sumamente esponjosa y tierna, muy similar a los clásicos pancakes a pesar de no llevar harina de trigo, sino avena. Además, no es necesario tener harina de avena, ya que...
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15m
Imagina un desayuno irresistible: panqueques suaves y esponjosos fusionados con el dulce y sutilmente ácido sabor de las manzanas frescas, todo realzado con un toque aromático de canela. Esta receta, además de ser fácil de preparar, te permite elegir entre manzanas rojas o verdes, según tu gusto.
Por ello,...
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30m
Las tortitas esponjosas y tiernas sin levadura son posibles y están exquisitas, simplemente debes batir las claras a punto de nieve para proporcionar la característica textura esponjosa que tienen los pancakes gracias a la levadura o al polvo de hornear. Una receta fácil de preparar que solo necesitará harina,...
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30m
Te proponemos una receta ideal para incorporar en los desayunos. Se trata de unos hot cakes que combinan un delicioso sabor con un valor nutricional muy apropiado. Estos reemplazan la harina por avena y aportan una gran cantidad de fibra gracias al agregado de la zanahoria. Asimismo, se preparan de forma muy...
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30m
Desayuno
Los hot cakes, pancakes o panqueques son pastelitos son un platillo inglés hecho a base de huevo, harina y leche. Su cree que su origen ha sido durante los tiempos medievales, junto con algunas creencias supersticiosas como que los primeros tres eran sagrados o que había que pedir un deseo mientras se realizaban....
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30m
Los pancakes soufflé, son conocidos por ser sumamente esponjosos, suaves y aireados. Esta ligereza y volumen se da gracias a las claras batidas a punto de merengue junto con la poca cantidad de harina que se necesita para prepararlos, a diferencia de los pancakes occidentales. Por ello, en esta oportunidad,...
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15m
Desayuno
Los panqueques keto son estupendos para empezar el día con un desayuno saludable y bajo en calorías, especial para dietas, sobre todo si es a cargo de una dieta keto o cetogénica restando al máximo los hidratos de carbono y apostando por las grasas saludables y las proteínas. Estos panqueques keto están...
Dificultad media
Dificultad media
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3h
Merienda
Los gofres de Lieja son típicos de la capital Belga y son uno de los gofres más consumidos por los belgas. Aunque también son muy famosos los gofres belgas (denominados así a los gofres de Bruselas), existen varias diferencias entre los dos tipos, por ello, en el apartado final de esta receta te proporcionamos...
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15m
Entrante
Todos conocéis los gofres en su versión dulce, completamente exquisitos con una buena salsa de chocolate o con nata montada a placer. Sin embargo, también podéis elaborar gofres salados, como estos gofres de patata que te ofrecemos en esta receta, fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Ideales para elaborar...
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15m
Merienda
Aunque los gofres parezcan un clásico estadounidense, recién llegaron a Norteamérica en el año 1620. Sin embargo, previamente, han sido disfrutados desde el siglo XIII, cuando un herrero construyó el primer molde de hierro con la forma característica basada en la de un panel de abejas. En esta ocasión, elaboramos...
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15m
Merienda
El aguacate o palta es un alimento muy nutritivo con una gran cantidad de omega 6. Este ácido graso es del tipo insaturado, además de esencial, esto significa que debemos incorporarlo exclusivamente a través de la dieta, ya que nuestro cuerpo no puede producirlo. Además, debemos cuidar el consumo de este...
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30m
Desayuno
Aprende a preparar unas deliciosas tortitas de avena, ideales para el desayuno, la cena o el postre. Esta receta es muy sencilla, económica y se necesitan pocos ingredientes para prepararla. Además, no te preocupes si crees que preparar postres es laborioso, ya que las tortitas de avena son ricas y...
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30m
En ocasiones el cuerpo pide comer algo dulce, y una de las mejores opciones son los pancakes con chocolate. Cuenta la leyenda que los pancakes fueron creados durante la Cuaresma, ya que solo se podía consumir leche, huevos, manteca y harina. La elaboración era sencilla, se cocinaba una masa en una piedra...
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30m
Desayuno
Los panqueques, crepes o tortitas son de los platos más versátiles de la cultura culinaria. Tanto en platos principales como en postres, desayunos o meriendas, basta con variar el acompañamiento para que obtengamos resultados completamente distintos. En esta ocasión, te acercamos una receta de mini tortitas...
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30m
Merienda
Los gofres tienen su origen en Bélgica pero se han popularizado a nivel mundial hasta tal punto que también los encontramos en los restaurantes más exclusivos. En cuanto a su lugar de origen, los waffles o gofres deben su nombre a la palabra alemana Wafel, que significa panal de abeja, forma que puede recordarnos...
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6
45m
Merienda
¿Te gustan los gofres y solo los pruebas cuando tienes la oportunidad de encontrar un puesto donde los preparen? Entonces, esta receta de gofres sin gofrera te encantará. Si no tienes un molde para gofres en casa, puedes preparar una mezcla de gofres y hacerlos en sartén o en sandwichera.
En RecetasGratis...
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10
30m
Merienda
Las típicas tortitas de Carnaval son originarias de la cocina canaria. Se preparan en los festejos de disfraces desde hace mas de 6 décadas, en los cuales es costumbre, también, intercambiar las ropas masculinas y femeninas. Estas tortitas se caracterizan por ser un dulce humilde y muy nutritivo que,...
Dificultad media
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1h 30m
Nunca es mal momento para disfrutar de unas ricas tortitas. Sacian y te llenan de energía, así que son una excelente forma de comenzar el día. En RecetasGratis, te traemos una receta de tortitas de calabaza un poco diferente a los pancakes tradicionales. Serán una alternativa perfecta para introducir verduras...
Dificultad media
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45m
Los panqueques de acelga son un nutritivo y rico almuerzo que posee todas los complementos necesarios para una comida balanceada, pues contienen proteínas, calcio, hierro y muchas vitaminas. Además, son una forma simple y exquisita de incorporar nuevos vegetales a la alimentación.
Otra ventaja de esta deliciosa...
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45m
Acompañamiento
Estas tortita de atún con papa son una receta fácil y deliciosa, ideal para incorporar pescado a tu dieta. En muy poco tiempo y sin ingredientes complicados podrás hacer esta preparación, que podría ser una excelente entrada o tapa para comenzar un cena inolvidable.
Lo bueno de esta receta es que una vez...
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15m
Desayuno
Las tortitas de plátano aportan mucha energía, fibra y vitaminas. Debido a los carbohidratos que las componen, son un desayuno perfecto para deportistas, pero también para personas que quieran mantener la línea. Estas tortitas llevan huevo, harina integral, leche vegetal, plátano, azúcar moreno y canela,...
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Estos panqueques que hemos preparado en RecetasGratis están especialmente destinados para personas celiacas. Los panqueques sin TACC (sin trigo, avena, cebada y centeno) están hechos con harinas sin gluten y, ya que están deliciosos, pueden disfrutarlos todos en casa sin importar que si se es tolerante al...
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30m
Desayuno
Empezar el día con energía es muy importante y estos panqueques (panquecas o pancakes), acompañados de fruta fresca, nos van ayudar a afrontar el día de forma muy saludable. En esta ocasión, los panqueques están elaborados sin huevos para que todas las personas que no coman este producto, ya sea por llevar...
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15m
Merienda
Bubble waffle o gofre de burbujas, independientemente del nombre que queramos utilizar para hacer referencia a este dulce, para nadie es un secreto que es toda una delicia. ¿Cuántas veces has visto fotografías de estos gofres japoneses en las redes sociales? Rellenos de helado, nata, frutas, chocolate...
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15m
Los hotcakes son muy similares a las tradicionales tortitas americanas en apariencia y preparación. En esta ocasión, vamos a aprender a preparar unos muy saludables, nutritivos y fáciles, ¡unos deliciosos hot cakes de avena y plátano! Son perfectos para el desayuno y para la merienda porque aportan fibra,...
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15m
Entrante
Las tortitas de bacalao caseras son una opción perfecta para aprovechar las sobras de este pescado después de alguna fecha señalada como Navidad o Pascua. Por eso en RecetasGratis te enseñamos en esta ocasión cómo hacer tortas de bacalao fácilmente paso a paso.
En Portugal a esta receta se le conoce como...
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15m
Desayuno
Los pancakes de batata y avena pueden ser sinónimos de desayunos saludables y nutritivos dependiendo de los ingredientes que utilices al cocinarlos. En este caso, vamos a hacer una receta de tortitas de batata (o boniato) utilizando puré de batata dulce, harina de avena, huevo y canela, es decir, sin leche y...
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45m
Desayuno
Las tortitas son una opción excelente para desayunar y las puedes preparar tanto dulces como saladas. Esta receta que comparto es de tortitas saladas que combinan la frescura de las verduras, el crujiente de los frutos secos y las propiedades y los beneficios del mijo. Es una receta sencilla y rápida...