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Receta de Albóndigas de carne al microondas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 10 marzo 2016
Receta de Albóndigas de carne al microondas

Para muchos cocinar en el microondas no es muy común. La mayoría de las personas utilizamos este electrodoméstico para calentar nuestras comidas, pero con esta receta de albóndigas de carne aprenderemos lo fácil que puede llegar a ser cocinar alimentos en el microondas, además de rápido y práctico.

Sigue en RecetasGratis.net y aprende a realizar las albóndigas al microondas paso a paso, son ideales para disfrutar con tus pastas favoritas a la hora de la cena.

2 comensales 30m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Al microondas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar las albóndigas al microondas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 1
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En una sartén con aceite sofríe la cebolla y el ajo cortado finamente, a fuego muy bajo, hasta que estén blandos estos ingredientes, durante aproximadamente cinco minutos.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 2
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Aparte, mezcla la carne molida con la salsa de soja, la mostaza, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 3
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Continuando con la preparación de las albóndigas caseras, agrega la cebolla y el ajo sofritos y mezcla muy bien con las manos. De esta manera, los sabores se incorporarán mucho mejor.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 4
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Forma las albóndigas con las manos haciendo bolitas medianas, y de inmediato agrégalas a una refractaria apta para microondas junto con la salsa napolitana.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 5
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Para finalizar, tapa la refractaria con papel film y lleva las albóndigas al microondas durante tres minutos como máximo, aunque esto dependerá de la potencia de este electrodoméstico. Por ello, te recomiendo mirarlas cada minuto, así te asegurarás de que no se cocinen de más las albóndigas.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 6
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Finalmente, sirve las albóndigas de carne al microondas con salsa napolitana. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de perejil fresco por encima y acompañar esta preparación con un delicioso arroz basmati. Si te ha gustado esta preparación de comida cocinada en este electrodoméstico, no te pierdas la receta de tortilla de patatas al microondas. ¡No olvidas dejar tu comentario sobre la receta! Y si la preparas, toma una fotografía y enséñanos a todos lo bien que te ha quedado.

Receta de Albóndigas de carne al microondas - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Albóndigas de carne al microondas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Albóndigas.

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3 comentarios
Su valoración:
librada
Me. Encanta y es muy facil de hacer espero que me keden como se ven ...jaja
Alix Hernández
Hola librada, gracias por tu comentario, si realizas este receta, no olvides compartir la foto del plato final con nosotros, así mucho usuarios se animaran a realizarla.
Su valoración:
maria victoria mesa
Deliciosas y prácticas pero tengo una inquietud.
Veo queno le han agregado huevo ni polvo de biscocho es que no es necesario?
Alix Hernández
Hola maría victoria, te respondo tu inquietud, no es necesario añadir huevo ni nada nada qeu haga que se aglutine la carne, ya que esta por si sola se compacta sola, si encuentras alguna dificultad puede agregar un poco de aceite.
Su valoración:
Héctor Quiroga
A qué temperatura y por cuánto tiempo. La temperatura es lo más importante.
Alix Hernández
Hola Hector, la temperatura de un horno microondas no es mayor a 100°c, pero para cocinar alimentos lo mas importante es saber la potencia de este electrodoméstico por lo general viene en el manual de instrucciones, es decir a mayor potencia se cocinan los alimentos mas rápido, en este caso las albóndigas no duran mas de 3 minutos, es importante mirarlas cada minuto así veremos como están cocinadas, espero sea útil la información.
Héctor
Qué inteligente. Gracias Alix.

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