Receta de Arroz cinco delicias casero

Alistar los ingredientes del arroz 5 delicias.

Hacemos una tortilla a la francesa y la cortamos en cuadrados y reservamos.

Ponemos el agua a hervir. Mientras, en la misma sartén de la tortilla, añadimos un poco de aceite y un ajo. Cuando esté doradito incorporamos el pimiento y la cebolla cortados finamente y dejamos refreír hasta que estés blanditos (20 minutos aproximadamente). Una vez esté listo apagamos el fuego y reservamos.

Cuando el agua esté hirviendo añadimos el arroz y dejamos cocer 20 minutos. Añadimos unas gotas de aceite y sal.

Cuando el arroz esté listo escurrimos, lo volvemos añadir junto con las verduras y removemos para que se integre bien.

Ahora añadiremos el jamón cocido, los palitos de surimi, un poco de tomillo, albahaca, pimienta negra y sal. Seguimos removiendo el arroz cinco delicias 2 minutos más.

Truco: Podéis añadir guisantes como se hace tradicionalmente si queréis.

Añadimos el queso y esperamos que se funda. Por último, agregamos la tortilla y removemos unos minutos.

Listo. El arroz cinco delicias casero ya se puede degustar recién hecho. ¡Espero que os guste!

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