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Receta de Arroz con coco fácil

Receta de Arroz con coco fácil

La receta de arroz con coco es propia de los países caribeños. Se trata de un acompañamiento o entrante muy empleado por su aromático sabor y suave textura. Anímate a preparar esta receta fácil en RecetasGratis y dale ese toque de sabor a tus comidas.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Hervido, Recetas colombianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Agrega la leche de coco en un cazo profundo y llévala a fuego alto hasta que hierva. Cuando rompa el hervor, baja la llama y remueve de forma constante unos 45 minutos hasta que el líquido se evapore y el coco sólido tome un color ligeramente oscuro, como de caramelo, que es lo que llamamos titote.

2

Añade al cazo el arroz junto con la sal, el azúcar y las uvas pasas. Revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes con el arroz.

3

Por último, incorpora el agua junto con la Coca-Cola, remueve y deja que el líquido reduzca un poco a fuego alto. Entonces, tapa la olla y baja la llama a fuego lento para terminar de cocinar el arroz por unos 15-20 minutos.

4

Sirve de inmediato y disfruta de este delicioso arroz con coco con titote. Y si te gusta el sabor del coco también puedes probar la receta de arroz con coco venezolano que es totalmente diferente.

Si te ha gustado la receta de Arroz con coco fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces sueltos, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias. También puedes visitar una selección de las mejores recetas colombianas.

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12 comentarios
adry2018
esta receta es para 10 personas o solo es la reseta
Eva López (Editor de RecetasGratis)
Hola, se trata de un error, la receta rinde para 4 personas. Un saludo
JOHANNA
ME PARECE FACIL Y CREO QUE DEBE QUEDAR SABROSO EL ARROZ, JUSTO AHORA LO ESTOY PREPARANDO !! MIL GRACIAS
patricia cortes ortiz
me gusta todo lo que tenga que ver con recetas y prepararlas mejor, quiero mas...
valery
muy bien entendi una pregunta no se le echa papelon...??cuando puedan me responde porfa
cristina
hola esta receta es un dulce??y que tipo de conservante le puedes adicionar para que no se arrance ..
olga sandoval espinel
uyyy que receta tan rca y facil gracias.
rosbielly gerder
me parese muy buena pero me pareciera mejor si pusiera el valor de la libra
olga
EXELENTE RECETA LOS FELICITAMOS ME SIRBIO MUCHO GRACIAS
Claudia
la receta esta muy explicita, lo unico es que no me queda claro, en que momento debo anadir la sal y el azucar???gracias
zoranyel
me parece muy bueno mucha gracias por la receta

Receta de Arroz con coco fácil
Receta de Arroz con coco fácil