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Receta de Arroz montañés con setas

Por mariangeles_rsg1965. Actualizado: 15 mayo 2018
Receta de Arroz montañés con setas

La receta de arroz de montaña o arroz al estilo montañés que ha compartido nuestro amiga de la app de RecetasGratis Mariangeles_rsg1965 es perfecta para compartir en compañía de tus amigos o familiares siempre que quieras. Se trata de un arroz montañés con setas y carnes típico de las zonas del norte de Cataluña y Andorra que podrás hacer fácilmente gracias a este paso a paso. ¡Anímate y pruébalo!

4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Estofado, Recetas españolas, Recetas catalanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En la paellera con un poco aceite, sofreír las carnes a taquitos y dejar que suelten sus grasa.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 1
2

Reservar y en la misma grasa sofreír los pimientos y los ajos.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 2
3

Añadir las setas y rehogar.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 3
4

Añadir las carnes y el arroz, rehogar todo y dejar un rato que se junten todos los sabores del arroz montañés catalán.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 4
5

Agregas las especias y el caldo de carne o verduras correspondiente al arroz que hemos añadido.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 5
6

Dejar cocer el arroz con carne y setas unos 18 minutos, apagar el fuego, dejar reposar unos 10 minutos ¡y a comer! Disfruta de este arroz montanés con setas en compañía.

Receta de Arroz montañés con setas - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Arroz montañés con setas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces con carne. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas catalanas.

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4 comentarios
Maria Angeles Lorenzo
q rica debe d estar
mariangeles_rsg1965
gracias
a13barrika
k buena pinta
mariangeles_rsg1965
gracias
M
que bueno tiene que estar
mariangeles_rsg1965
gracias
sandraruiz665
vaya pinta buena que tiene!!
mariangeles_rsg1965
gracias

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