Receta de Bizcocho en taza al microondas
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![Receta de Bizcocho en taza al microondas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_600.jpg)
A todos nos gusta la repostería y tomar un bizcocho esponjoso de vez en cuando. Pero no siempre tenemos tiempo para hacer una torta que acompañe el café de la mañana o nos dé una alegría a la hora del almuerzo. Por ello, en RecetasGratis.net queremos compartir con todos vosotros una receta fácil y original: un bizcocho a la taza al microondas para el que solo necesitarás 3 minutos. ¿A que nunca pensaste que hacer un bizcocho rápido al microondas fuera posible? Pues mira este paso a paso para cocinar un bizcocho de café riquísimo.
Ingredientes para hacer Bizcocho en taza al microondas:
Cómo hacer Bizcocho en taza al microondas:
Alistamos los ingredientes que vamos a utilizar en la receta de bizcocho al microondas. En esta ocasión vamos a preparar un bizcocho de café expréss.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_0_600.jpg)
Separamos las claras de las yemas para así conseguir que nuestro bizcocho a la taza sea tan esponjoso como el queque tradicional horneado.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_1_600.jpg)
Montamos la clara a punto de nieve y la yema la clarificamos con el azúcar. Cuando hablamos de clarificar, no nos referimos a otra cosa que al hecho de batir la yema con el azúcar hasta obtener una especie de pasta.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_2_600.jpg)
Vamos a hacer este bizcocho al microondas de café, por lo que disolveremos el café en el yogur natural. En las yemas clarificadas añadimos el aceite y mezclamos.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_3_600.jpg)
Sobre la clara al punto de nieve echamos la harina y la levadura. Puedes mezclarlas antes, pero el resultado en este caso es el mismo para el bizcocho en 3 minutos que estamos cocinando.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_4_600.jpg)
Ahora vertemos la mezcla de yogur natural y café que habíamos preprado en el paso 4 sobre la harina y la clara de huevo al punto de nieve. Integramos bien y, finalmente, sumamos la yema clarificada con el aceite. Tenemos que conseguir una masa homogénea y suave para que el bizcocho al microondas quede perfecto.
Truco: Dado que este bizcocho a la taza es de café, te recomiendo que pruebes la masa en crudo antes de meterla al microondas por si hubiera que corregir de azúcar.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_5_600.jpg)
Vertemos la base de bizcocho de café en cada una de las tazas seleccionadas. La llenaremos aproximadamente hasta la mitad de su capacidad para que suba bien, y quede una torta esponjosa, pero no rebose la taza.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_6_600.jpg)
Introducimos las tazas en el microondas y programamos 3 minutos a máxima potencia. Ya tenemos listo nuestro bizcocho en taza al microondas.
Truco: Coloca las tazas en los bordes del plato del microondas para que al terminar de hacerse no se encoja.
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_7_600.jpg)
Esperamos que ya estés disfrutando de tu propio bizcocho de café al microondas. ¿De qué sabor lo has cocinado? Comparte los secretos de tu receta en la sección de comentarios. Y si todavía no sabes de qué hacerlo, te animamos a probar la receta de bizcocho de chocolate a la taza, ¡también está deliciosa!
![Receta de Bizcocho en taza al microondas - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/bizcocho_en_taza_al_microondas_59734_paso_8_600.jpg)
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