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Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 6 octubre 2015
Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura
6 comensales 30m Cumpleaños Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para este bizcocho esponjoso sin levadura lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 1
2

Batir los huevos con el azúcar, esto hasta que los huevos queden blanquecinos y dupliquen su tamaño.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 2
3

Cuando los huevos hayan duplicado su tamaño agregamos unas gotas de esencia de vainilla y mezclamos solo un poco para integrar.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 3
4

Agregar la harina de a poco y de forma envolvente, muy lentamente para evitar que se escape el aire que hemos incorporado al batido previo de los huevos.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 4
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Colocar en un molde enharinado y hornear a 160ºC. por 25 minutos o hasta que veamos el bizcocho dorado.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 5
6

Cuando el bizcocho esponjoso este frió decorar con frosting de vainilla a tu gusto. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Bizcocho esponjoso sin levadura - Paso 6

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4 comentarios
Su valoración:
sophia
me encanto esta receta es muy util y demasiado facil
Su valoración:
Amanecer Breaking Dawn
En mi caso apenas estoy aprendiendo,como seria la medida en tazas de este bizcocho,de gramos a taza...agradecería mucho su respuesta
Vanessa Romero
Hola, cada ingrediente es una medida diferente, te recomiendo que busques un conversor en Internet. Solo tienes que buscar por conversor de gramos a tazas. ¡Un saludo!
Su valoración:
kaysa cristina
muy interante sin levadura no lo podia creer.........muy rico
Su valoración:
jaramarlen
me gustaría aprender el biscocho con la decoración que es muy atractiva
Ana
Vale ves a bizcocho sin levadura con decoración

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