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Receta de Bizcocho salado de queso

Receta de Bizcocho salado de queso

Estamos acostumbrados a que los cakes sean dulces pero, ¿sabían que también se pueden hacer cakes salados? Pues la receta que les traigo esta vez a RecetasGratis es precisamente de un rico bizcocho, queque o cake salado de queso rallado. Este bizcocho salado de queso lleva salchichas pero ustedes pueden agregarle otros ingredientes como tocino, aceitunas, carne cortada en cubitos, jamón, en fin... lo que su imaginación quiera. Espero que hagan este pastel salado de queso y salchichas y les guste. Y sino, tiene muchísimos postres deliciosos más en mi blog Dulce Isis.

10 comensales 1h 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Empezamos a elaborar este bizcocho salada de queso y salchichas cerniendo la harina y el polvo de hornear en un tazón, y reservamos. Luego, en un bol aparte batimos los huevos con la sal con la ayuda de una batidora eléctrica.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 1
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Cuando el batido esté bien espumoso añadimos el aceite en forma de hilo mientras seguimos batiendo.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 2
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Luego, añadir la pimienta y seguir batiendo hasta que todo esté bien integrado.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 3
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A continuación, agregamos la harina que reservamos alternadamente con el yogur. Seguir batiendo pero a velocidad baja solo lo necesario para que todos los ingredientes del pastel salado de queso y salchichas estén integrados y no haya grumos.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 4
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Fuera de la batidora unimos la masa del cake salado con las sachichas y mezclamos.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 5
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Luego añadimos el queso rallado (reservando un poco para después)y removemos para unir todo.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 6
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Colocamos la masa del bizcocho salado de queso en un molde rectangular enmantequillado y forrado la base con papel manteca.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 7
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Por último, espolvoreamos la superficie con el queso que nos sobró y las almendras en tajadas. Llevamos el pastel salado de queso al horno precalentado a 180 °C por 30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palito esté salga limpio.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 8
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Finalmente, desmoldamos el bizcocho salado de queso y salchichas cuando esté frío y ya lo podemos servir.

Receta de Bizcocho salado de queso - Paso 9

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3 comentarios
adriana
Me gusto la idea, la voy a probar
paula77
estara bueno
jessy-amy
se ve delicioso

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1 de 10
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