Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 19 diciembre 2016
Si te gustan las tortas caseras, ¿qué mejor con una receta fácil y económica para consentir a toda la familia?. En RecetasGratis te ayudamos a innovar en tu menú pero también a cuidar tu bolsillo y es por eso que tenemos recetas como esta de bizcochuelo clásico y super económico con el que aprenderás a preparar una rica torta en menos de 15 minutos.
Decórala a tu gusto y disfruta para la merienda o el postre, aunque este bizcocho esponjoso es tan fácil de hacer y está tan rico, que incluso podrás hacerlo para celebrar un cumpleaños, Toma nota y guarda esta receta en tus favoritos.
Empieza por mezclar los huevos con el azúcar en un bol lo suficientemente amplio. Puedes hacerlo a mano o con ayuda de unas varillas eléctricas. Añade también la vainilla y la ralladura de limón.
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A continuación incorpora el aceite poco a poco junto con la leche y continua batiendo durante unos 3 minutos con la batidora. Pasado este tiempo, añade la harina tamizada poco a poco, batiendo todo el conjunto durante un minuto más.
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Como ya tenemos la masa de nuestro bizcochuelo casero lista, ahora toca engrasar un molde aplicando un poco de mantequilla y harina por toda la superficie. Vuelca encima toda la preparación anterior y cocina en el horno a 180º C. durante unos 45 minutos.
Recuerda que no debes abrir el horno durante la primera media hora de cocción, pasado este tiempo podrás ir revisando y comprobando que la torta clásica esté hecha con la prueba del palillo.
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Deja que enfríe un poco sobre una rejilla y ya podrás disfrutar de este delicioso bizcochuelo clásico y super económico. Si quieres decorarlo recuerda que puedes hacer la típica cobertura de chocolate o una más original de chocolate blanco.
Si te ha gustado la receta de Bizcochuelo clásico y super económico, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.
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59 comentarios
Su valoración:
Melanie
Que buena receta. Me salió igual 😍.. muchas gracias ♥️
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rosa medina
fenomenal, desde hoy soy repostera, que gran ahorro en la familia. gracias, gracias, gracias
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Omar Zavarce
Excelente muy sabroso, rápido y sencillo de hacer. Saludos desde Caracas, Venezuela.
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Gisela
Genial me encantó .
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Milena
Buenísimo
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Liz
Yo es tercera ves que lo hago queda delicioso y suave al paladar me encanta !!!!!!
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Yesi
Buena receta! yo en lugar de leche, le puse jugo de naranja y salió riquísima!!!
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Alba Soloa
Es muy fácil de hacer, es esponjoso, gordito y es Riquisimo! en mi caso estuvo en 25 minutos, yo creo que de todas las recetas de bizcochuelo esta es la más fácil y Rica.
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Alicia Evangelina
riquísimo y super económico tu receta
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Fabiana
Excelente. El mejor bizcocho que hice en mi vida. Muchas gracias
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VICTOR DAVID
excelente receta me salio muy rica la trota inclusive sin el royal que no estuvo al,alcance inmediato para otra vez sera
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K123
No sirve
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Venancio L. GALVÁN ESPINOZA
Estas recetas son muy útiles e importantes durante esta cuarentena en Cerro de Pasco - Perú, a fin de sentirse ocupado en algo y de esta manera evitar el estres, muchas gracias a este portal.
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Williams Alexander
Qui e Ro ser torta
Alejandra
Riquísima, esponjosa y fácil de hacer
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Rocio Cocina en Casa
Hola! Esta receta también la tengo yo en el blog, te la dejo por si quieres darme algún consejillo. Estoy aprendiendo y los valoro un monton.
faby
excelente receta
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lajara
Buenísimo 🤩 fácil y delicioso Ami hija le encanto
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kingmeta
Me saldrá para 25 personas en este caso sería para niños de inicial?????