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Receta de Brochetas de cerdo con verduras

Receta de Brochetas de cerdo con verduras
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparar la salsa: Poner las especies en un bol y regar con el aceite de oliva.

2

Añadir los ajos picados y salpimentar.

3

Mezclar todos los ingredientes.

4

Cortar la carne en dados grandes, cortar los pimientos en cuadrados del tamaño de la carne.

5

Limpiar los champiñones y, si son muy grandes, cortarlos del mismo tamaño que la carne.

6

Montar los pinchos alternando los champiñones, la carne y los pimientos.

7

Mojar los pinchos con las salsa.

8

Ponerlos en la plancha y mojar de vez en cuando con la salsa.

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