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Receta de Budín de banana

Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 8 noviembre 2018
Receta de Budín de banana

Si no sabes cómo se hace un bizcochuelo de banana clásico también conocido como pudding, pudin o budín, no te pierdas esta receta de budín de banana tan deliciosa. Esta fruta también es conocida como plátano o cambur dependiendo del país donde te encuentres pero, de todas formas, es una receta de budín de banana fácil que no te puedes perder si te gusta esta fruta porque sabe exquisita y es perfecta para desayunar, merendar o como postre. ¡Revisa el paso a paso de RecetasGratis y ponte manos a la obra!

4 comensales 45m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reúne los ingredientes del budín de plátano primero y después coloca la manteca blanda y el azúcar en un bol. Mezcla bien hasta conseguir una crema blanquecina.

Receta de Budín de banana - Paso 1
2

Luego añade los 2 huevos y bate hasta que se haga una especie de pasta.

Receta de Budín de banana - Paso 2
3

Agrega despacio la harina leudante con las 2 cucharaditas de polvo para hornear, mezcla bien y añade los copos de avena, verás que se hará una masa bastante seca para el budín de banana fácil.

4

Añade las 3 bananas maduras picadas o trituradas y el licor al gusto (opcional) , y cuando todo esté bien mezclado, agrega las pepitas o chispas de chocolate si quieres a la masa.

5

Vierte la masa en un molde metálico engrasado y enharinado o en uno de silicona, y mete el pudin de banano en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 35 minutos aproximadamente.

Receta de Budín de banana - Paso 5
6

Deja que se enfríe en budín de banana antes de desmoldarlo y luego, podrás agregarle por ejemplo una cobertura de chocolate para tartas, un poco de nata montada para postres o comértelo tal y cómo está.

Receta de Budín de banana - Paso 6

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litto
que rico

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